疫情期間的食物供應

17年來，我一直很榮幸地領導著十字路口社區服務中心（Crossroads Community Services）的團隊。我們是北德州食物銀行（NTFB）供餐網路的一員，並以此為榮。自2006年起，我們率先採用了中心輻射式食品配送模式，並在2011年食品銀行正式批准並支持我們「正式」測試該模式時，我們感到無比激動。我們攜手合作，以創新方式為成千上萬的北德州居民提供營養豐富的食品雜貨，幫助他們烹調均衡飲食。這項工作既令人謙卑，又令人欣慰。當然，有時也會遇到困難。值得慶幸的是，食物銀行始終支持我們，這讓我們倍感安心和鼓舞。如果沒有100多個為我們中心配送食品的組織，我們就無法開展工作，而我們所有人都依賴北德克薩斯食品銀行。. 

在我從事飢餓救濟工作的 21 年裡，我從未見過像 COVID-19 大流行這樣的事。. 

人們正以驚人的速度失去工作，許多家庭必須待在家中照顧孩子，捉襟見肘的預算更是捉襟見肘。這是一個前所未有的艱難時期，非營利組織正在盡其所能滿足人們的需求。過去兩週，我們接待了創紀錄數量的首次前來領取食物的人們。他們來自各行各業，突然陷入困境。我們在這裡為他們提供服務，盡我們所能減輕他們面臨的一些負擔。.  

我為我們能幹的員工感到自豪，他們一夜之間迅速將食品儲藏室服務調整為免下車模式，以確保我們為客戶、志工和員工採取適當的社交距離和衛生措施。.

我們始終致力於滿足NTFB服務區域南部居民的需求。現在絕不是任何人，尤其是老年人，營養不良的時候，因為營養不良會削弱他們對新冠病毒的抵抗力。. 

對許多人來說，這是一個非常動盪不安的時期，而且挑戰每天都在變化。我們感謝公眾對我們組織和NTFB的支持。如欲了解如何支援Crossroads，請造訪https://ccsdallas.org/ 

傑伊·科爾

十字路口社區服務 – NTFB 合作機構