花園網絡生長新一季

NTFB 正在努力擴大高需求地區的合作花園數量，以便為鄰居種植更多新鮮食物。.

秋天的到來意味著北德州食物銀行的簡氏花園裡要種上綠葉蔬菜、甜菜、綠花椰菜和瑞士甜菜。北德州食品銀行園藝專家傑西卡·博爾納表示，這也提供了一個展望未來的機會。.

Jan's Garden是NTFB在佩羅特家族園區內設立的小型學習和生產花園。傑西卡和一群熱心的志工不僅為附近的合作食品救濟站種植農產品，還支持著一個蓬勃發展的合作花園網絡，這些花園為各自社區的食品救濟站提供食物。傑西卡認為，透過擴大合作花園的規模——尤其是在像埃利斯縣、科林縣和羅克沃爾縣這樣存在未滿足需求的縣——蘊藏著巨大的潛力。.

“傑西卡說：”我的目標是增加我們能為有需要的鄰居們種植的食物數量，並通過現有的花園和農場來實現這一目標。我們希望為鄰居們創造高產量。“

在 2025 財年，合作花園網絡包括 18 個花園，共種植並捐贈了 39,640 磅農產品。 Jan's Garden 也種植並捐贈了 1,317 磅食物（這些水果和蔬菜被送往普萊諾的 The Storehouse 社區中心）。.

傑西卡表示，在尋找更多合作花園時，NTFB希望與那些已經建立起來並希望透過回饋社區來擴大規模的花園合作。雖然NTFB感謝新成立的花園，但傑西卡無法在花園的初期階段與其密切合作，原因在於所需時間較長。.

傑西卡說，對於已經建成或正在發展的花園，她會盡可能地推薦志工。有些志工擁有豐富的種植經驗，而有些志工則是因為想要學習而來。每位志工都很重要，關鍵在於為他們找到合適的職位。.

“傑西卡說：”每個合作花園和每個感興趣的志工都能發揮寶貴的作用，所以這只是需求匹配。”.

簡氏花園的志工通常在星期二上午服務，他們有很多學習機會。傑西卡說，在接下來的幾個月裡，他們將專注於學習冬季種植的作物。.

“「人們認為春天和夏天是播種的季節，但我認為冬天是最未被充分利用的季節，」她說道，並補充說，溫室提供了種植多種綠葉蔬菜的機會。.

潔西卡是土生土長的德州人，她說自己從小就接觸園藝，先是在達拉斯-沃斯堡郊區，後來搬到了鄉村。在加入NTFB之前，她曾在該地區的有機農場工作了10年。.

“「我一直很喜歡回饋社會，而這似乎是將我喜歡做的事情與幫助我的社區發展壯大結合起來的完美方式，」她在談到自己在 NTFB 的角色時說道。.

要了解更多關於花園項目以及如何參與的信息，請訪問 ntfb.org/garden-programs.