鄰居們都因為吉爾·斯通社區花園而享用了新鮮蔬菜。

在北德克薩斯食品銀行的資助下，位於伊曼紐爾猶太教堂的北德克薩斯食品銀行合作夥伴正在為前往維克里草甸食品救濟站的鄰居們種植更多新鮮食物。.

薇薇安和她的丈夫找到了他們最喜歡的新食物：瑞士甜菜。.

來訪的鄰居 維克里草甸食品救濟站 達拉斯最近收到了一批從附近農場新鮮採摘的瑞士甜菜和小白菜。 吉爾·斯通社區花園 在伊曼紐猶太教堂。雖然她以前沒做過，但她還是把它帶回家，切碎，加到燻火雞湯裡。.

“我喜歡所有這些綠色蔬菜，因為它們新鮮又可以烹飪，”她說。 “我丈夫以前從沒吃過瑞士甜菜或小白菜。他嚐了一口就立刻愛上了，把整鍋都吃光了。”

在北德克薩斯食品銀行超過 18,000 美元的撥款支持下，吉爾·斯通社區花園的志工們為花園增添了一座新的溫室和拱形溫室，現在他們向食品儲藏室提供的新鮮農產品比以前更多了。.

借助溫室，志工們正在提高幼苗的產量，以便將它們移植到地裡，最終實現全年更多新鮮農產品的收穫。拱形溫室則為綠葉蔬菜和香草在極端高溫或嚴寒天氣下提供保護。.

“吉爾·斯通花園堪稱典範，”NTFB社區夥伴關係高級主管羅伯·多爾比表示，“除了種植新鮮農產品外，伊曼紐爾猶太教堂還優先種植與其服務人群文化相關的蔬菜和綠葉菜。我們很高興這筆撥款能幫助他們擴大這些努力。”

花園志工蓋爾·勞倫斯（Gail Lawrence）同時也是維克里草甸（Vickery Meadow）的志願者，她說他們注意到維克里草甸對食物援助的需求增加，不僅想幫助滿足這種需求，還想種植鄰居們熟悉的蔬菜種類。.

薇薇安的丈夫吃完了她收到的蔬菜後，薇薇安在接下來的一周又回到了維克里草甸，看看還有哪些新鮮蔬菜可以買到。.

“「我喜歡這些綠植，」她說。 ”這對我們身體健康非常有益，擁有它們真是太好了，謝謝。“