揭穿關於飢餓援助的六個誤解

今年九月，作為…的一部分 飢餓行動月, 我們呼籲社區加入我們，共同對抗飢餓。.

作為一名對抗飢餓的鬥士，至關重要的是要深入了解飢餓人群的處境、飢餓的成因以及如何解決這一巨大需求。北德州食物銀行不僅致力於將食物送到需要的人手中，更致力於消除人們對飢餓的偏見，並推動公眾對糧食安全問題的關注。.

遺憾的是，在這個領域仍然存在著各種各樣的誤解。為了紀念9月10日的“世界消除飢餓行動日”，我們召集了NTFB的飢餓問題專家，來解釋一些誤解背後的真相，並進一步普及這一重要領域的知識。.

誤解：如果你開好車，就一定不需要食物援助。.

真相「這是一個非常常見的誤解，尤其是在媒體上看到食品發放點前排起的長隊之後。汽車是必需品——尤其是在公共交通不便的情況下——用於上班、送孩子上學和就醫。大多數處於緊急食品安全困境的人都相信他們的處境會在短期內好轉，而出售已經付清或即將付清的汽車會在未來情況好轉時產生債務。 瓦萊麗‧霍桑博士, NTFB政府關係總監

誤解：政府專案提供了大量資源，人們只是想佔便宜。.

真相： “政府的SNAP計畫被稱為 補充 營養援助計劃（NAP）的存在是有原因的——它並非旨在提供一個月的食品預算。然而，在緊急情況下，對許多美國人來說，它是唯一的食物收入來源。我們不應該羞辱那些尋求幫助的人。我們透過稅收為這些項目繳款，以便在危難之際，這些項目能夠幫助我們所有人。大多數人更希望擁有購買力，並能自由選擇購買自己喜歡的食物，而不是被安排在車上領取別人為他們和家人挑選的食物。 瓦萊麗‧霍桑博士, NTFB政府關係總監

誤解：既然有那麼多人超重，那就不可能有糧食不安全問題。.

真相“在德克薩斯州，許多兒童和成人同時面臨食物不足和肥胖/超重的問題。大多數情況下（儘管並非總是如此），食物不足和肥胖可能是低收入的獨立後果。” （來源）. 糧食不安全和低收入者面臨的一些挑戰，如地理位置（食物沙漠）和/或環境障礙，可能會阻礙他們獲得充足的健康、價格合理的食物。.

糧食不安全家庭也會面臨低收入帶來的情感和經濟壓力，進而承受多種壓力。持續的高壓力與兒童和成人的肥胖/超重有關。此外，那些為了節省食物開支而減少進食量或節食的糧食不安全人群，往往會在有食物可吃時暴飲暴食，從而形成長期不健康的飲食習慣，導致體重進一步增加。 梅根夏洛特, ，NTFB 營養服務 專家

誤解: 人們應該珍惜能得到的任何食物。你總是能找到價格不貴的快餐。.

真相「雖然有些快餐可以提供少量營養，但快餐應該偶爾食用，而不是日常飲食。這包括超市裡出售的高度加工食品。相反，應該注重食用各個食物類別中營養豐富的食物。許多食物銀行，例如NTFB，在其分發食物時優先考慮健康食品，並提供 營養教育服務 有些人可能原本無法獲得這些。此外，「美食」也不一定昂貴。您可以去… 我的餐盤 學習如何省錢，如何讓每一分錢都花在刀刃上，同時也能在超市挑選到健康的食品。 梅根夏洛特, ，NTFB營養服務專家

誤解：只有失業者才需要食物援助。.

真相「我們服務的大多數家庭中至少有一位成年人工作。然而，即使有工作，許多人也難以維持生計，因為他們面臨著就業不足、工資停滯不前和生活成本上漲等挑戰。根據美國食品銀行協會（Feeding America）統計，在新冠疫情期間，全國約有40%的客戶是首次尋求食品援助，他們經歷了停薪留職、工時減少或意外的醫療支出。緊急情況隨時可能發生，迫使人們做出艱難的抉擇，例如支付食品雜貨、房租或購買處方藥。 安妮·里德海默, ，NTFB社區影響副總裁

誤解: 我們已經有了學校供餐計劃，所以家庭和孩子們應該能得到他們需要的一切幫助。.     

真相「如今的學校提供了很多服務——它們不僅是教育中心，更是提供各種社區和健康服務的安全港灣。免費和低價午餐固然重要，但它們並不能保證孩子們在校外也能吃飽。這就是為什麼……“ NTFB兒童項目 團隊與各校園合作，透過「兒童食品週末背包計畫」和「學校食物儲藏室計畫」提供額外的食物援助，該計畫為整個家庭提供每月補充餐食。我們的團隊也努力向學生和家長宣傳NTFB的其他資源，例如合作機構供餐網絡。, SNAP團隊, 營養計畫及流動食品發放點。 ” — 麥迪遜·梅辛格, NTFB兒童專案管理員

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Caryn Berardi 是北德克薩斯食品銀行的通訊專員。.