泰國羅勒香蒜醬

Thai Basil Pesto

份量: 1/2 杯香蒜醬                                   
總時間:10分鐘

  • 2杯泰國羅勒葉
  • 3 湯匙純烤腰果(或核桃、花生、松子、杏仁)
  • 1湯匙蜂蜜
  • 1湯匙米醋(或蘋果醋)
  • 2湯匙芝麻油
  • 3瓣大蒜,切碎
  • 1個辣椒(或您選擇的其他辣椒)
  • 1/2茶匙低鈉醬油(或鹽)

提示:

  1. 在香蒜醬中加入 1 杯牛奶,製成奶油香蒜醬。
  2. 芝麻油為這道菜增添了堅果味。如果您的商店或食品儲藏室中沒有芝麻油,請用橄欖油代替。