烤箱烤紅薯

份數：6                                    
總時間：40分鐘

• 4個中等紅薯，去皮並切成1/4英寸的薄片（約1 1/2磅）
• 1湯匙橄欖油
• 1/4 茶匙胡椒粉
• 烹飪噴霧
• 1茶匙幹歐芹
• 1個小蒜瓣，切丁
• 1湯匙新鮮檸檬汁（可選）

1. 將前 4 種成分混合在一個大碗中；輕輕折騰外套。
2. 將紅薯片單層排列在塗有烹飪噴霧的大烤盤上。
3. 在 400° 下烘烤 30 分鐘或直到變軟，15 分鐘後轉動土豆片。
4. 把歐芹和大蒜放在一個小碗裡；攪拌均勻。
5. 如果需要，將歐芹混合物撒在紅薯片上，並用新鮮檸檬汁覆蓋。

改編自 CookingLight.com

豬：6                                       
時長 總時長：40 分鐘

• 4 camotes mediumos, pelados y cortados en rodajas de 1/4 de pulgada (alrededor de 1 1/2 libras)
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1/4 cucharadita de pimienta
• 噴霧狀蕈
• 1 cucharadita de perejil seco
• 1 diente de ajo pequeño, cortado en cubitos
• 1 cucharada de jugo de limón fresco（可選）

1. 結合 losprimeros 4 成分 en un tazóngrande； mezcle suavemente para cubrir。
2. Coloque las rodajas de boniato en una sola capa sobre una bandeja grande para hornear cubierta con aerosol para cocinar。
3. Hornee a 400 ° durante 30 minutos o hasta que estén tiernos，girando las rodajas de papa después de 15 minutos。
4. 結合 el perejil y el ajo en un tazón pequeño;雷維爾瓦邊。
5. Espolvoree la mezcla de perejil sobre las rodajas de boniato y cúbralo con jugo de limón fresco si lo desea。

Adaptado de CookingLight.com