櫻桃番茄、洋蔥和菠菜乳蛋餅

份數：8                        
總時間：60分鐘

• 1、9寸冷凍派皮
• 1 杯（包裝好的）鋒利的切達干酪，切碎
• 1/2 杯白洋蔥，切碎
• 9盎司菠菜，切碎
• 1/4 杯新鮮羅勒，切碎
• 4盎司山羊奶酪，碎（可選）
• 10 盎司一盒櫻桃番茄，減半
• 6個大雞蛋
• 1 1/4 杯牛奶或杏仁奶
• 1茶匙鹽
• 1/2茶匙胡椒
• 新鮮羅勒，裝飾

1. 根據包裝說明準備、解凍或烹飪餡餅皮。
2. 在地殼底部撒上切達干酪。
3. 將切碎的洋蔥撒在奶酪上。
4. 將切碎的菠菜鋪在洋蔥上。接下來撒上 1/4 杯新鮮羅勒。用叉子將山羊奶酪搗碎。撒在羅勒上。
5. 將盡可能多的切半櫻桃番茄（切面朝上）放在適合的乳蛋餅上。
6. 在一個大碗裡，將雞蛋、杏仁奶、鹽和胡椒攪拌在一起。攪拌大約 1 分鐘，然後倒在餡餅盤中的所有東西上。
7. 在 375 度下烘烤 40-50 分鐘，或者直到頂部開始變成褐色並且乳蛋餅在搖動時不會擺動。
8. 從烤箱中取出，在食用前冷卻幾分鐘。用新鮮羅勒裝飾，盡情享用吧！

本材料由美國農業部的補充營養援助計劃教育 – SNAP-Ed 資助。美國農業部是機會均等的提供者、雇主和貸方。

豬：8                              
時間總計：60 分鐘

• 1、corteza de Pastel (congelado) de9 pulgadas 
• 1 taza (empacada) de queso cheddar picado, rallado
• 1/2 cebolla blanca, 皮卡達
• 9 onzas de espinacas, picadas
• 1/4 taza de albahaca fresca, picada
• 4 onzas de queso de cabra, desmenuzado
• Caja de 10 onzas de tomatescherry, reducido a la mitad
• 6 Huevos Grandes
• 1 1/4 taza de leche o leche de almendra
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 ucharadita de pimienta
• 阿爾巴哈卡壁畫，裝飾品

1. Preparar, descongelar o cocinar la masa de pastel según las instrucciones del paquete。
2. Espolvoree queso cheddar en el fondo de la corteza。
3. Espolvoree la cebolla picada sobre el queso。 
4. Extiende la espinaca picada sobre la cebolla。 Espolvoree 1/4 taza de albahaca fresca debajo。 Desmenuzar el queso de cabra con untenedor。 Espolvorear sobre la albahaca。
5. Coloque tantos tomatescherry cortados por la mitad (corte hacia arriba) sobre la quiche que se ajuste。
6. En un tazóngrande, mezcle los huevos, almendra Leche, sal y pimienta。 Batir durante aproximadamente 1 minuto, luego verter todo sobre el Molde para Pastel。
7. Hornee a 375 grados durante 40-50 minutos, o hasta que la parte Superior empiece a dorarse y el quiche no se mueva cuando lo sacuda。 
8. Retire del horno y deje enfriar unos minutos antes de servir。 ¡Decore con albahaca fresca y disfrute!

Este material se desarrolló confodos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU。 （美國農業部 siglas en inglés）。 El USDA es unprovedor y empleador que ofrece igualdad de oportunidades。