花椰菜“土豆泥”

Cauliflower Mashed Potatoes

份數:4                               
總時間:30分鐘

  • 1個中等頭花椰菜
  • 1/4 杯磨碎的帕爾馬干酪
  • 1湯匙奶油奶酪,軟化
  • 1/2 茶匙大蒜,切碎
  • 1/2茶匙鹽
  • 1/8 茶匙黑胡椒
  • 1/2 杯 2%(或低脂)牛奶
  • 1-2 湯匙無鹽黃油