西瓜沙拉

份数：4                                    
总时间：15分钟

• 1瓣大蒜，切碎
• 6汤匙特级初榨橄榄油
• 3汤匙红酒醋
• 盐和胡椒粉调味
• 1/4 杯新鲜薄荷叶，切碎
• 4 杯红色无籽西瓜，大切块
• 2 杯哈密瓜，大块
• 1/2 杯黄瓜，切丁
• 1/4 杯大葱，切得很细
• 1/2 杯希腊羊奶酪，碎

1. 将大蒜、橄榄油和醋加入带盖的玻璃罐中。用盐和胡椒调味，然后加入薄荷。盖上盖子，用力摇晃混合。搁置。
2. 准备上菜时，将西瓜、哈密瓜、黄瓜和大葱放入一个大碗中。
3. 用香醋调味（你可能不需要所有的调料）。
4. 轻轻搅拌混合并在顶部撒上碎羊乳。冷藏食用。

改编自食品网络。