- Precaliente el horno a 400°F。
- En una olla mediana, caliente el aceite de oliva en media hasta que esté brillante。 Agregue el ajo y saltee durante 30 segundos。 Agregue la salsa de pasta, el azúcar morena, 1/2 cucharadita de pimienta y 1 cucharada de ajo en polvo, cebolla en polvo y condimento italiano。 Mezcle bien y cubra con la tapa。 Caliente a fuego lento y cocine a fuego lento hasta que esté listo para montar el plato。
- 准备 sus estaciones de inmersión colocando harina, leche y migas de pan en 3 cuencos separados。 A cada tazón añadir 1/2 cucharadita de pimienta negra y 1 cucharada de ajo en polvo, cebolla en polvo y condimento italiano。 A las migas de pan, agregue 1 cucharada adicional de ajo y cebolla en polvo y 1/2 cucharadita de pimienta negra。
- Sumerja completamente cada rodaja de berenjena en la mezcla de leche, luego en la mezcla de harina。 Sumérgete de nuevo en la mezcla de leche y luego en la mezcla de migas de pan。
- En una sartén grande a fuego medio, agregue el aceite de canola。 Agregue la berenjena empanada a la sartén y fríe a cada lado durante 3-4 分钟。 Poner berenjena sobre la toalla de papel para 吸收剂 cualquier exceso de aceite。
- En un plato para hornear, extienda la salsa de pasta en la parte minor del plato y luego las rodajas de berenjena y el queso en la parte Superior。 Repita hasta que no salga de la berenjena。
- Cubra el plato con papel de aluminio y hornee durante 10-12 minutos o hasta que el queso se derrita。
Creado 由 Ashley Douglas of Frobulous Vggies