豆腐炒

份数：8                                    
总时间：30分钟

• 1-2 块硬豆腐，切成方块
• 1-2 颗西兰花，切碎
• 3-4 个葱，切丁
• 2-3 汤匙菜籽油
• 2-3 汤匙低钠酱油
• 1汤匙橙汁
• 1茶匙姜末
• 1茶匙大蒜粉
• 可选添加物：1个红辣椒，1束芦笋

1. 在平底锅中加热 2 汤匙油和 1 汤匙酱油。
2. 用油和酱油炒豆腐。从锅中取出并放在一边。
3. 加热剩余的油，炒西兰花 2-5 分钟，然后加入洋葱、红辣椒、剩余的酱油、橙汁、姜和大蒜粉。
4. 将豆腐加入锅中并加热。
5. 趁热食用。

开发者 Katherine Lindholm, RD

This institution is a provider of equal opportunities.​ This material was funded by the USDA Supplemental Nutrition Assistance Program - SNAP.

猪：8                                       
时间总计：30 分钟

• 1-2 块豆腐硬块，en cubos
• 1-2 cabezas de brócoli, picadas
• 3-4 cebollas verdes, cortadas en cubitos
• 2-3 cucharadas de aceite de canola
• 2-3 cucharadas de salsa de soja baja en sodio
• 1 cucharada de jugo de naranja
• 1 cucharadita de jengibre molido
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• Adiciones opcionales: 1 pimiento rojo, 1 manojo de espárragos

1. Caliente 2 cucharadas de aceite y 1 cucharada de salsa de soja en un sartén。
2. Saltee豆腐en aceite y salsa de soja。 Remueva de la sartén y ponga a un lado。
3. Caliente el aceite restante y saltee el brócoli por 2-5 minutos antes de agregar cebolla, pimiento rojo, salsa de soja restante, jugo de naranja, jengibre y ajo en polvo。
4. Agregue el tofu a la cacerola y caliente。
5. 西尔瓦卡连特。

Desarrollado 由 Katherine Lindholm, RD

Esta institución es un proveedor que brinda igualdad de oportunidades. Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés)