芥菜菠菜砂锅

份数：5                                    
总时间：35分钟

• 2/3 杯橄榄油
• 1束菠菜，摘下叶子，洗净，甩干并粗略切碎
• 10 1/2 盎司芥菜，洗净，甩干并粗切
• 2个青葱，切成薄片
• 1瓣大蒜，切成薄片
• 1 撮辣椒
• 1大撮盐
• 3/4 杯意大利乳清干酪
• 2个蛋黄
• 3/4 杯淡奶油

1. 将烤箱预热至 450°F。在一个大煎锅中，用大火加热橄榄油。
2. 加入菠菜、芥菜、葱和大蒜；煮和不断搅拌直到枯萎。关火，加入辣椒和盐。倒入一个大碗中，用木勺折叠意大利乳清干酪。
3. 加入菠菜、芥菜、葱和大蒜；煮和不断搅拌直到枯萎。关火，加入辣椒和盐。倒入一个大碗中，用木勺折叠意大利乳清干酪。
4.  

This institution is a provider of equal opportunities.​ This material was funded by the USDA Supplemental Nutrition Assistance Program - SNAP.

猪：5                                       
时间总计：35 分钟

• 2/3 taza de aceite de oliva
• 1 manojo de espinacas, hojas recogidas, lavadas, hiladas secas y picadas
• 10 1/2 onzas de verduras de mostaza, lavadas, hiladas secas y picadas
• 2 chalotas cortadas en rodajas finas
• 1 diente de ajo cortado en rodajas finas
• 1 pizca de pimienta de cayena
• 1 大比斯卡萨尔瓦多
• 3/4 de taza de queso ricotta
• 2 yemas de Huevo
• 3/4 de taza de crema ligera

1. Precalentar el horno a 450° En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego alto。
2. Añada las espinacas、las verduras de mostaza、la chalota relaja y cocine、revolviendo continuamente hasta que se Marchiten。
3. Retirar del fuego y mezclar la pimienta de cayena y la sal。 Vierta en un tazón grande y, con una cuchara de madera, doble en la ricotta。
4. Batir las yemas de Huevo y la crema en un tazón pequeño。 Vierta en la mezcla de ricotta y meñocán。 Afluir un plato para hornear 8x8 a prueba de horno y hornee durante 20-25 minutos o hasta que la ricotta se haya hinchado。 Sacar el horno y servir inmediatamente。

Esta institución es un proveedor que brinda igualdad de oportunidades. Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés)