易炒

份数：4                                    
总时间：30分钟

• 3汤匙菜籽油或橄榄油
• 1 颗西兰花，切碎
• 2个中等大小的胡萝卜，切碎
• 4 根芹菜，切碎
• 2瓣大蒜
• 1 英寸姜，切碎（或 1 汤匙姜末）
• 10-12 盎司熟无骨鸡块，冷冻

调料：

• 1/2杯低钠酱油
• 2汤匙红糖
• 2汤匙玉米淀粉（或4汤匙面粉）
• 可选：1 个墨西哥胡椒，切碎

提示：

1. 用生鸡肉代替冷冻鸡肉。在第3步之前加入并煮熟。
2. 尝试用两袋 16 盎司的冷冻炒菜混合物代替所有蔬菜，或使用任何您喜欢的蔬菜！

1. 在一个小碗里，混合酱油、红糖和玉米淀粉制成酱汁。如果使用墨西哥胡椒，现在添加。搁置。
2. 在一个大平底锅中用中火加热油。加入西兰花、胡萝卜、芹菜和大蒜。经常搅拌并煮至蔬菜变亮（约 3 分钟）。
3. 在煎锅上打开一个口，加入姜末。搅拌一分钟，小心不要烧焦姜。
4. 加入冷冻鸡块；煮至解冻并散发香味（约4-5分钟）。
5. 把火调低，将酱油混合物加入煎锅中搅拌。继续搅拌直到酱汁浓稠到可以覆盖勺子的背面。
6. 与糙米或全麦意大利面一起食用。

本材料由美国农业部的补充营养援助计划教育 – SNAP-Ed 资助。美国农业部是机会均等的提供者、雇主和贷方。

猪：4                                       
时间总计：30 分钟

• 3 cucharadas de aceite de oliva o canola
• 1 cabeza de broccoli, cortada
• 2 zanahorias medianas, cortadas
• 4 塔洛斯德阿皮奥，科尔塔多斯
• 2 dientes de ajo
• 1 pulgada de jengibre, picada (o 1 cucharada de jengibre en polvo)
• 10-12 onzas de pedazos de pollo sin Hueso y congelado

莎莎酱：

• 1/2 taza de salsa de soya baja en sodio
• 2 cucharadas de azúcar morena
• 2 cucharadas de maicena (o 4 cucharadas de harina)
• 可选：1 个墨西哥胡椒，墨西哥胡椒

康赛霍斯:

1. Cambie el pollo congelado por pollo crudo。 Agréguelo y cósalo antes del paso 3.
2. ¡ Intente reemplazar todas las verduras con dos bolsas de 16 onzas de mezclas de vegetales salteados congelados o use las verduras que desee！

准备工作在：

1. En un tazón pequeño，结合 la salsa de soya、la azúcar morena、y la maicena para hacer la salsa。 Si está usando un jalapeño, también agréguelo。德杰拉多。
2. En un sarten Grande sobre fuego mediano, caliente el aceite。 Añada el broccoli, la zanahoria, el apio, y el ajo。 Revuela frecuentemente y cocine hasta que los vegetales obtengan un color más brillante (como 3 minutos)。
3. Haga una abertura sobre el sarten para agregar el jengibre picado。 Revuela por un minuto. Asegúrese que el jengibre toque el sarten antes de que lo mezcle, pero tenga cuidado de no quemarlo。
4. Agregue el pollo congelado； cosa hasta que se descongele y este fragante (como 4-5 minutos)。
5. Baje el fuego, añada la mezcla de salsa de soya y revuelva。 Siga revolviendo hasta que la salsa este lo suficiente espesa como para cubrir la parte later de una cuchara。
6. Sirva sobre arroz 积分 o pasta de trigo 积分。

Este material se desarrolló confodos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program Education (SNAP-Ed en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU。 （美国农业部 siglas en inglés）。 El USDA es un prestador,provedor y empleador que ofrece igualdad de oportunidades。