抱子甘蓝沙拉

份数：8                                    
总时间：15分钟

对于敷料：

• 1/3杯橄榄油
• 1汤匙新鲜柠檬汁
• 2汤匙白醋或苹果醋
• 1汤匙纯100%枫糖浆
• 盐和黑胡椒调味

给沙拉用的：

• 1/2 磅球芽甘蓝末端修剪
• 1/4 杯核桃，切碎
• 1/4 杯蔓越莓干
• 1/3 杯切碎或剃光的帕尔马干酪
• 盐和黑胡椒调味

1. 首先，制作枫香醋酱。在一个小碗里，将橄榄油、柠檬汁、醋和纯枫糖浆搅拌在一起。用盐和胡椒调味，放在一边。
2. 接下来，把抱子甘蓝刮掉。用锋利的刀将球芽甘蓝切成薄片。
3. 把切碎的球芽甘蓝放在一个大碗里。加入核桃、蔓越莓干和帕尔马干酪。
4. 在沙拉上淋上调料并搅拌均匀。用盐和胡椒调味即可食用。

提示：将沙拉存放在密封容器中。在冰箱里最多可以保存两天。如果您想在几天内享用沙拉，请在单独的份量中添加调料。

改编自：https://www.twopeasandtheirpod.com

猪：8                                      
时间 总时长：15 分钟

Para el apósito：

• 1/3 taza de aceite de oliva
• 1 cucharada de jugo de limón 壁画
• 2 cucharadas de vinagre blanco o vinagre de sidra de manzana
• 1 cucharada de jarabe de arce 100% puro
• Sal y pimienta negra al gusto

Para la ensalada：

• 1/2 磅 Brotes de Bruselas terminan recortados
• 1/4 de taza de nueces picadas
• 1/4 de taza de arándanos secos
• 1/3 de taza de queso parmesano rallado o afeitado
• Sal y pimienta negra al gusto

1. Primero, haz el aderezo de vinagreta de arce。 En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón, el vinagre y el jarabe de arce puro。 Sazonar con sal y pimienta y reservar。
2. 一个 continuación，afeitar las coles de Bruselas。 Utilice un cuchillo afilado para cortar en rodajas finas los brotes de Bruselas。
3. Coloque las coles de Bruuselas ralladas en un tazóngrande。 Agregue las nueces, los arándanos secos y el queso parmesano。
4. Rocía la ensalada con el aderezo y agita bien。 Sazonar con sal y pimienta y servir。

CONSEJOS：Almacene la ensalada en un receivede hermético。 Puede durar hasta dos días en el refrigerador。 Si quieres disfrutar de la ensalada durante varios días, agrega aderezo a las porciones individuales。

改编版：https://www.twopeasandtheirpod.com