用营养食品滋养我们的邻居

研究告诉我们,粮食不安全和健康问题往往是齐头并进的。我们住在粮食不安全家庭的邻居经常说健康食品太贵了,根本不可行。想象一下,靠一种从不包括水果或蔬菜,或瘦肉蛋白和牛奶的饮食来生存。您所吃食物的质量会影响您的身心健康,因此均衡饮食对于保持健康的生活方式很重要。

在北德克萨斯食品银行 (NTFB),我们非常清楚营养价值高的食品对于我们的粮食不安全的邻居来说可能是遥不可及的。出于这个原因和其他原因,我们致力于为所有饥饿的邻居提供营养食品。但获得营养食品只是问题的一部分。 NTFB 还提供免费的烹饪和营养教育。我们致力于通过让我们的邻居通过获得营养食品体验更好的健康和生活质量,以及通过提供选择和准备健康膳食的知识和技能来缩小北德克萨斯的饥饿差距。

随着夏天的到来,享受这个由 Feeding America 制作的食谱,它利用健康的成分来享受清爽的夏日美食。

夏日阳光冰沙

原料

份量:2

• 1 杯低脂牛奶

• ½ 杯低脂香草酸奶

• 1 个油桃,切片

• 1 根香蕉,掰成两半

• ½ 杯胡萝卜——冷冻、罐装或新鲜切丝

• 1 杯冰块

指示

1. 将所有材料放入搅拌机中。

2. 搅拌至顺滑,根据需要添加更多牛奶或冰块。

3.享受!

*提示: 使用你拥有的!如果您没有胡萝卜,请尝试新鲜菠菜或煮熟的红薯。您也可以用原味或草莓酸奶代替香草酸奶。

每份营养: 198 卡路里、9 克蛋白质、2 克脂肪、38 克碳水化合物、3.5 克纤维、114 毫克钠

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