Đậu trắng Hummus

Khẩu phần: 12                                    
Tổng thời gian: 10 phút

• 2 (15 1/2 oz) lon đậu bắc hoặc cannelloni, rửa sạch và để ráo
• 3 nhánh tỏi băm
• 1/4 cốc nước chanh
• 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
• 2 thìa húng quế tươi, cắt nhỏ
• 1 thìa hẹ tươi, cắt nhỏ
• 1 thìa cà phê muối
• 3/4 muỗng cà phê tiêu đen mới xay

1. Trong máy xay thực phẩm hoặc máy xay sinh tố, xay nhuyễn đậu với tỏi, nước cốt chanh và dầu. Dọn ra bát vừa và cho rau thơm vào đảo đều. Nêm với muối và hạt tiêu.
2. Phục vụ ở nhiệt độ phòng với bánh quy giòn, bánh mì, pita chip, crostini và / hoặc rau.

Porciones: 12                                       
Tiempo Tổng: 10 phút

• 2 (15 1/2 onzas) latas de frijoles grandes del norte o de canelones, enjuagados y escurridos
• 3 dientes de ajo, picados
• 1/4 de taza de jugo de lima
• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen thêm
• 2 cucharadas de albahaca freshca, picada
• 1 cucharada de cebollín bích họa, picado
• 1 cucharadita de sal
• 3/4 quả dưa chuột

1. En un procesador de alimentos o licuadora, haga puré de frijoles con ajo, jugo de lima y aceite. Retirar a un Receie mediano y agregar las hierbas. Condimentar con sal y pimienta.
   2. Sirva a temperatura ambiente con galletas saladas, palitos de pan, pita chips, cristino y Vegetales.