Salad mùa xuân trái cây với gà

Phần ăn: 4
Tổng thời gian: 30 phút
- 1 đầu rau xà lách tươi (xà lách bơ, xà lách đỏ, hoặc hỗn hợp - cũng có thể dùng các loại đóng túi), xé thành miếng vừa ăn
- 1/4 cốc dâu tây, cắt lát
- 1/4 cốc cam quýt đóng hộp, để ráo
- 1/4 chén hành tím, cắt lát mỏng
- 2 ức gà rút xương không da
- 1/4 chén đậu garbanzo, để ráo
- 1/4 chén quả óc chó, cắt nhỏ
- 3 muỗng canh dầu ô liu
- 1 thìa cà phê ớt bột
- 1 thìa cà phê bột tỏi
- 1 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê tiêu đen xay