Bánh pizza cà tím

Eggplant Pizza

Phần ăn: 4                                    
Tổng thời gian: 40 phút

  • 1 quả cà tím lớn, cắt thành lát 1/4 inch
  • 1 thìa muối
  • 3 tép tỏi, băm hoặc đập dập
  • 1 thìa dầu ô liu
  • 1 thìa cà phê gia vị Ý
  • 1 chén nước sốt cà chua
  • 1 cốc mozzarella cắt nhỏ