- Cho bột mì, bột nở, muối nở và muối vào âu lớn. Cho quả óc chó cắt nhỏ và quả nam việt quất khô vào đảo đều. Đặt sang một bên.
- Trong một bát vừa, đánh đường, sốt táo, dầu, vỏ cam và nước trái cây cho đến khi mịn.
- Tạo một cái giếng trong các thành phần khô và đổ các thành phần ướt vào. Trộn đều. Đậy bát bằng màng bọc thực phẩm và làm lạnh trong 30 phút.
- Làm nóng lò ở 350 ° F. Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
- Dùng tay lăn bột (bột sẽ rất ẩm) thành những viên nhỏ cỡ 1/2 inch. Đặt các viên bột cách nhau 2 inch trên khay nướng.
- Nướng bánh cho đến khi chỉ hơi vàng nâu trong 12 đến 15 phút.
- Để nguội trên chảo trong 1 phút. Chuyển bánh vào giá hoặc đĩa để làm nguội hoàn toàn. Thưởng thức!
Mẹo: Tạo nên một món tráng miệng tuyệt vời cho ngày lễ tốt cho sức khỏe! Bảo quản cookie trong hộp kín ở nhiệt độ phòng trong tối đa 5 ngày.
Phỏng theo www.eatingwell.com