Hiểu tầm quan trọng của công bằng trong phân phối thực phẩm

NTFB và Mạng lưới cung cấp thực phẩm hướng tới mục tiêu công bằng về lương thực, hoặc để tất cả mọi người đều có quyền tiếp cận bình đẳng với thực phẩm bổ dưỡng, giá cả phải chăng và có ý nghĩa văn hóa, bất kể hoàn cảnh nào.

Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas và Mạng lưới Cung cấp Thực phẩm gồm gần 500 kho thực phẩm đối tác và các tổ chức cộng đồng đang nỗ lực đảm bảo rằng những người dân trong khu vực dịch vụ gồm 12 quận của chúng tôi có quyền tiếp cận công bằng với thực phẩm họ cần để phát triển.

Nhưng công bằng là gì? Công bằng có nghĩa là cung cấp cho cá nhân, đặc biệt là những người gặp phải những rào cản bổ sung, sự hỗ trợ họ cần để tiếp cận nguồn thực phẩm giống như hàng xóm của họ. Ngược lại, bình đẳng chỉ đơn giản là cung cấp cùng một nguồn thực phẩm cho tất cả mọi người mà không cần bất kỳ cân nhắc nào khác. Nói một cách đơn giản, công bằng là về sự công bằng, trong khi bình đẳng là về sự giống nhau.

Ví dụ, tại một ngân hàng thực phẩm, sự bình đẳng thể hiện ở việc tạo điều kiện cho hàng xóm đến nhận thực phẩm từ một ngân hàng gần đó vào mỗi thứ Ba lúc 10 giờ sáng. Phiếu tiếp nhận thực phẩm chỉ bằng tiếng Anh và không có lựa chọn nào dành cho những người không thể vào ngân hàng. Tuy nhiên, bất kỳ ai có nhu cầu đều có thể nhận thực phẩm.

Tuy nhiên, tính công bằng đòi hỏi phải xem xét thêm một số yếu tố. Mặc dù kho thực phẩm vẫn mở cửa vào mỗi Thứ Ba lúc 10 giờ sáng, việc cung cấp thực phẩm với sự công bằng đồng nghĩa với việc cung cấp mẫu đơn tiếp nhận bằng tiếng Anh và bất kỳ ngôn ngữ thứ hai nào phổ biến trong khu vực. Điều này có thể bao gồm việc cung cấp tùy chọn nhận hàng tại lề đường cho những người không thể đi bộ, và có thể bao gồm việc tạo ra một hệ thống tủ đựng đồ để những người làm việc vào buổi sáng có cơ hội nhận thực phẩm một cách an toàn sau giờ làm việc.

Nếu bạn mới làm quen với ý tưởng cung cấp dịch vụ có tính công bằng, hãy bắt đầu bằng cách cân nhắc năm chữ A sau:

• Khả dụng: Hàng xóm có thể tiếp cận thường xuyên với nhiều loại thực phẩm dinh dưỡng phù hợp với nhu cầu của họ không? Nếu họ có thể hưởng lợi từ các dịch vụ khác, liệu những dịch vụ đó có sẵn không? Nếu không, bạn có thể giới thiệu họ đến một tổ chức khác, chẳng hạn như đào tạo nghề, hỗ trợ thuê nhà hoặc các hỗ trợ khác không?
• Khả năng tiếp cận: Việc tiếp cận thực phẩm của bạn có thuận tiện không? Hãy bắt đầu bằng cách giúp hàng xóm dễ dàng biết đến kho thực phẩm của bạn, bằng cách đăng thông tin về giờ mở cửa kho trên mạng xã hội hoặc phát tờ rơi tại các doanh nghiệp trong khu vực. Sau đó, hãy cân nhắc xem giờ mở cửa kho thực phẩm của bạn có phù hợp với nhiều nhóm đối tượng khác nhau hay không, bao gồm cha mẹ đơn thân, người cao tuổi và gia đình. Nếu bạn chỉ có giờ mở cửa buổi sáng các ngày trong tuần, bạn có thể thêm một lựa chọn vào cuối tuần hoặc buổi tối không? Nếu không, có kho thực phẩm nào khác có giờ mở cửa mà bạn có thể giới thiệu cho các gia đình không?
• Chỗ ở: Không phải ai cũng gặp phải tình trạng mất an ninh lương thực ở cùng một mức độ. Theo Feeding America, người da màu có nguy cơ mất an ninh lương thực cao gấp đôi, 22% người lớn LGBTQ+ không có an ninh lương thực và 24% hộ gia đình có người lớn khuyết tật đang đi làm không có an ninh lương thực (so với 11,8% nhìn chung). Để đảm bảo những nhóm này đang gặp phải tình trạng mất an ninh lương thực ở mức độ cao hơn có thể tiếp cận được với hàng tạp hóa, chúng ta phải xem xét cần có những điều chỉnh nào. Những người ngồi xe lăn có thể tiếp cận được thực phẩm tại kho của bạn không? Các tình nguyện viên và nhân viên có chào đón những người hàng xóm LGBTQ+ không? Có biển báo và biểu mẫu tiếp nhận bằng tiếng Tây Ban Nha hoặc ngôn ngữ khác ngoài tiếng Anh không? Bạn có thực phẩm phù hợp với văn hóa của những người hàng xóm đến kho của bạn không?
• Khả năng chi trả: Hãy cân nhắc chi phí khi đến các điểm tiếp tế thực phẩm. Mặc dù thực phẩm có thể miễn phí, nhưng nếu hàng xóm phải chờ hơn một tiếng đồng hồ mới nhận được hàng, họ có thể bị mất thu nhập hoặc phải chi trả tiền trông trẻ do thời gian chờ đợi. Chi phí đi lại liên quan đến việc đến các điểm tiếp tế thực phẩm và trải nghiệm nhận thực phẩm cũng là một yếu tố ảnh hưởng đến khả năng chi trả của họ.
• Khả năng chấp nhận: Thực phẩm hoặc dịch vụ bạn cung cấp có đáp ứng được tiêu chuẩn chất lượng của hàng xóm không? Hãy xem xét xem thực phẩm có tươi ngon không, thay vì bị hư hỏng hoặc thối rữa chẳng hạn.

Không có gì là công bằng đối với 100%. Tuy nhiên, NTFB và các đối tác đang nỗ lực hướng tới việc tiếp cận công bằng, cân nhắc đến hoàn cảnh riêng của từng người dân.

Để tìm hiểu thêm, hãy cân nhắc tham gia một trong những khóa học này thông qua Đại học cơ quan: Công bằng 101, Chênh lệch về an ninh lương thực và Công bằng: Khả năng tiếp cận và khả năng chi trả.