Công thức mùa xuân: Aloha Chicken

Thời tiết ấm hơn có khiến bạn mơ ước được nằm trên bãi biển đắm mình trong ánh nắng mặt trời và tận hưởng cảm giác thư thái trên đảo không? Chà, chúng tôi không thể đưa bạn đến đó trực tiếp, nhưng chúng tôi có thể đề xuất một cách để mang hương vị của Hawaii vào nhà bếp của bạn thông qua một món ăn tuyệt vời dễ chế biến và ngon miệng!

Đối với công thức mùa xuân của nó, Dịch vụ dinh dưỡng nhóm tại Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas đề xuất điều này Gà Aloha công thức nấu ăn. Thời gian chuẩn bị và nấu kết hợp chỉ khoảng 30 phút và bao gồm các nguyên liệu tươi ngon.

Trong tiếng Hawaii, từ “aloha” không chỉ là một lời chào - nó có thể có nghĩa là tình yêu, tình cảm, hòa bình và lòng trắc ẩn. Chúng tôi hy vọng công thức này không chỉ là một bữa ăn ngon mà còn có thể khơi gợi tinh thần của từ này trong nhà bạn xung quanh bàn ăn và trong chính bạn khi mùa phát triển và đổi mới bắt đầu. Thưởng thức!

Aloha Chicken *

Phần ăn: 6                                
Tổng thời gian: 30 phút

Thành phần:

  • 2 chén gạo lứt ăn liền
  • Xịt chống dính nấu ăn (Ô liu hoặc Canola)
  • 1 1/2 pound ức gà không xương, không da, thái hạt lựu
  • 1 thìa cà phê ớt đỏ
  • 1 quả chanh, cắt đôi & nước trái cây
  • 2 muỗng canh giấm táo
  • 2 muỗng canh nước tương ít natri
  • 2 thìa mật ong
  • 1 (8 ounce) có thể dứa miếng hoặc mẩu vụn, để ráo nước
  • 1 quả ớt chuông đỏ, cắt thành sợi
  • 3 củ hành lá cắt mỏng

Hướng:

  1. Chuẩn bị gạo theo hướng dẫn gói, dùng nĩa để vo gạo và để riêng.
  2. Trong khi đó, tráng nhẹ chảo lớn bằng nước xịt chống dính và đun ở nhiệt độ trung bình-cao.
  3. Cho thịt gà và ớt sừng vào chảo. Nấu 5-7 phút hoặc cho đến khi thịt gà chín.
  4. Trong một bát nhỏ, khuấy đều nước cốt chanh, giấm, xì dầu, mật ong và để riêng.
  5. Thêm dứa, ớt chuông và hỗn hợp nước tương vào chảo. Nấu 3-5 phút hoặc cho đến khi mềm giòn.
  6. Dọn gà ra cơm và rắc hành tây lên trên. 

Thông tin đầy đủ về dinh dưỡng và các công thức nấu ăn bổ sung có thể được tìm thấy tại đây: https://ntfb.org/recipes/.

Tin tức thú vị bổ sung từ Nhóm dịch vụ dinh dưỡng LSNG

Phối hợp với Vườn LSNG nhóm, Dịch vụ Dinh dưỡng đã ra mắt bản tin điện tử có tên Muỗng và Muỗng để cung cấp cho bạn quyền truy cập thường xuyên vào các công thức nấu ăn ngon, trình diễn nấu ăn, các lớp học về dinh dưỡng / làm vườn, cách làm vườn và hơn thế nữa! Sự cố đầu tiên sẽ sớm ra mắt, vì vậy hãy nhấp vào ở đây để đăng ký.

Nhóm cũng cung cấp nhiều chương trình khác nhau, bao gồm một loạt chương trình giáo dục dinh dưỡng ảo cho các tổ chức phục vụ ít nhất 50% khách hàng có thu nhập thấp. Nếu tổ chức của bạn quan tâm đến việc lên lịch lập trình ảo từ nhóm Dịch vụ Dinh dưỡng của chúng tôi, bạn có thể đưa ra yêu cầu của mình ở đây.

Cuối cùng, chúng tôi có một Các vấn đề nấu ăn hội thảo trên web sẽ diễn ra vào ngày 6 tháng 5. Tìm hiểu cách “hack đồ ăn nhẹ của bạn” và nhận các mẹo tiết kiệm thời gian để mua và chuẩn bị đồ ăn nhẹ lành mạnh! Tìm hiểu thêm và đăng ký ở đây.

* Công thức này được điều chỉnh từ www.onieproject.org.

Chia sẻ: