Đói và sức khỏe tim mạch

Tiếp cận với thực phẩm dinh dưỡng là điều cần thiết để có cơ thể và trí não khỏe mạnh. Tình trạng mất an toàn thực phẩm ngăn cản các cá nhân và trẻ em thiết lập các mô hình ăn uống lành mạnh và theo Feeding America, có một mối liên hệ chặt chẽ giữa cảm giác đói và các bệnh mãn tính như huyết áp cao, tiểu đường và bệnh tim.

Ngoài việc cơ thể căng thẳng về thể chất và tinh thần vì không biết bữa ăn tiếp theo của mình sẽ đến từ đâu, nhiều người gặp phải tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm phải lựa chọn giữa việc bày biện thức ăn và chi phí y tế. Điều này có thể dẫn đến việc bỏ qua các triệu chứng hoặc thiếu phương pháp điều trị để giải quyết các vấn đề, bao gồm cả sức khỏe tim mạch.

Bệnh tim luôn là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu cho cả nam giới và phụ nữ ở Hoa Kỳ và một chế độ ăn uống đầy đủ chất là một yếu tố quan trọng đối với sức khỏe tim mạch. Để tôn vinh tháng Hai được Tháng trái tim Hoa Kỳ - thời điểm khuyến khích lối sống lành mạnh để ngăn ngừa bệnh tim - Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas muốn chia sẻ cam kết quanh năm trong việc thúc đẩy và nâng cao sức khỏe tổng thể bằng cách tăng cường khả năng tiếp cận thực phẩm dinh dưỡng như khuyến khích bạn tìm ra những cách riêng để ưu tiên sức khỏe tim mạch của mình.

Dưới đây là bốn cách mà Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas đang hỗ trợ cuộc sống khỏe mạnh cho những người hàng xóm của chúng ta:

1. NTFB cam kết cung cấp các bữa ăn dinh dưỡng và có Dịch vụ dinh dưỡng nhóm cung cấp công thức nấu ăn, lập trình ảo và giáo dục để giúp cộng đồng lựa chọn ăn uống lành mạnh. Điều này bao gồm các hội thảo và lớp học về dinh dưỡng được nhắm mục tiêu cho trẻ em, người cao niên và gia đình. Nhóm nghiên cứu đã đảm bảo rằng đồ trong hộp thức ăn cho mèo con của chúng tôi trong COVID-19 là cân bằng và bổ dưỡng.
2. Chúng tôi tìm cách phân phối thực phẩm lành mạnh và cung cấp cho các Đại lý đối tác của chúng tôi và các nước láng giềng các lựa chọn bổ dưỡng. Trong suốt trận đại dịch, có tới 94% thực phẩm được phân phối là dinh dưỡng *. Bạn có thể đọc thêm về các mặt hàng thực phẩm lành mạnh để quyên góp ở đây.
3. NTFB đã tập trung vào việc phân phối sản phẩm của chúng tôi trong nhiều năm. Ngân hàng Lương thực hoạt động để cung cấp các sản phẩm tươi sống từ những người trồng trọt trong nước và địa phương và giải cứu các sản phẩm tồn đọng từ các nhà bán lẻ cửa hàng tạp hóa. Kể từ khi đại dịch bùng phát, hơn 95 triệu pound sản phẩm đã được phân phối.
4. Chúng tôi cung cấp công thức nấu ăn khuyến khích nấu ăn lành mạnh. Chúng bao gồm các thành phần tốt cho tim mạch như trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, protein nạc và các sản phẩm từ sữa ít béo. Họ hạn chế các món có hại cho tim của bạn như natri, chất béo bão hòa và đường bổ sung. Các công thức nấu ăn bao gồm tất cả các bữa ăn - bao gồm cả món tráng miệng! - vì vậy hãy chắc chắn kiểm tra chúng ở đây: https://ntfb.org/recipes.  

Tại NTFB, điều quan trọng không chỉ là cung cấp thực phẩm mà còn tăng cường khả năng tiếp cận các mặt hàng thực phẩm lành mạnh cho những người hàng xóm của chúng tôi. Đói và sức khỏe có mối liên hệ chặt chẽ với nhau. khả thi.

* NTFB sử dụng Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ làm hướng dẫn chính để xác định đâu là mặt hàng được coi là bổ dưỡng.

Taylor Hanna là Giám đốc Cấp cao về Chương trình của Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas.