Công thức mùa thu: Tất cả về các mặt!
Có một điều gì đó đặc biệt về mùa thu - những chiếc lá đổi màu, nhiệt độ giảm xuống và sự mong đợi cho những ngày lễ (và mùa bóng đá!) Bắt đầu hình thành. Khi bạn ổn định vào mùa thu, Dịch vụ dinh dưỡng nhóm tại Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas có một số công thức nấu ăn nâng cao hương vị của mùa và tạo ra cảm giác ấm cúng, mùa thu mà chúng ta khao khát vào thời điểm này trong năm.
Và trong khi bữa ăn nào cũng có món chính, thì đôi khi chính các bên lại ăn cắp chương trình! Chúng tôi đang làm nổi bật một số mặt yêu thích của chúng tôi không chỉ bổ sung tuyệt vời cho bữa ăn mùa thu mà còn là những lựa chọn lành mạnh và ngon miệng.
Dưới đây là tổng hợp các món ăn kèm link nguyên liệu chi tiết và hướng dẫn nấu. Chúng tôi hy vọng bạn sẽ thích những công thức nấu ăn này, và chúng tôi sẽ không nói liệu bạn có quyết định bỏ món chính hoàn toàn cho bữa tối của các bên hay không!
Mặt số 1: Súp lơ nghiền “Khoai tây”
Một món ăn lành mạnh hơn - nhưng vẫn ngon - thay thế cho khoai tây nghiền truyền thống, công thức làm nhân này là một sự bổ sung hoàn hảo cho một bữa ăn thịnh soạn. Nhận nguyên liệu và chỉ dẫn tại đây.
Mặt số 2: Collard Greens with Beans
Được nạp với protein từ đậu và các chất dinh dưỡng từ rau cải xanh, phần này là một sự bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn nào. Nhận nguyên liệu và chỉ dẫn tại đây.
Mặt số 3: Khoai tây chiên bơ hạt bí
Kết hợp một món ăn yêu thích của mùa thu - bí - với một số gia vị Cajun và bạn có một món ăn bổ sung ngon miệng cho đêm burger! Nhận nguyên liệu và chỉ dẫn tại đây.
Tìm kiếm một số món ăn chính lành mạnh để đi với những mặt này? Tất cả các công thức của NTFB có thể được tìm thấy ở đây: https://ntfb.org/recipes/.
Các dịch vụ dinh dưỡng là một thành phần quan trọng trong kế hoạch chiến lược của Ngân hàng Thực phẩm để cung cấp Thức ăn cho hôm nay và hy vọng cho ngày mai, và chúng tôi đã cung cấp giáo dục ẩm thực và dinh dưỡng miễn phí cho những người có thu nhập thấp kể từ năm 1996. Hãy truy cập trang web của chúng tôi để tìm hiểu thêm về dịch vụ giáo dục.
Cũng nhớ đăng ký Bản tin về Vườn và Dinh dưỡng, Muỗng và Muỗng, để cập nhật tất cả tin tức mới nhất từ nhóm Dịch vụ Dinh dưỡng của chúng tôi. Đăng ký tại đây.
Cuối cùng, bạn có thể học cách trồng thực phẩm bổ dưỡng trong vườn của mình tại nhà và biến chúng thành những bữa ăn ngon và lành mạnh trong Homegrown to Homecooked loạt bài trực tuyến. Kiểm tra của chúng tôi tập mới nhất để tìm hiểu cách trồng dưa hấu trong vườn của bạn và thực hiện hai công thức nấu ăn ngon lành và tốt cho sức khỏe khi thu hoạch.
Mùa thu hạnh phúc!
Jeneé Arnold là Điều phối viên Giáo dục Dinh dưỡng cho Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas.