Kỷ niệm Ngày Sinh tố Quốc gia với Công thức Ngon tuyệt này
Sinh tố chuối dâu tây dễ làm này chứa nhiều vitamin và protein.
Sinh tố trái cây có thể là một món ăn giải khát hoặc bữa sáng, nhưng Chuyên gia Giáo dục Dinh dưỡng Jamie Palefsky khuyên bạn nên đảm bảo bổ sung protein nếu muốn biến nó thành một bữa ăn chính. "Sữa chua Hy Lạp rất quan trọng vì nó bổ sung protein, thường khoảng 13 gram trong một cốc", bà nói.
Sau đây, Jamie chia sẻ một số mẹo nhỏ cho món sinh tố chuối dâu tây đơn giản. Nếu bạn không thích vị chuối dâu tây, cô ấy nói rằng bất kỳ loại trái cây nào cũng được. Chỉ cần nhớ chọn các loại trái cây có màu sắc khác nhau để bạn có thể hấp thụ đủ vitamin. Điều quan trọng nữa là trộn chúng với sữa ít béo, dù là sữa 1% hay sữa hạnh nhân hoặc sữa yến mạch ít béo. Muốn món sinh tố bổ dưỡng hơn nữa? Hãy thêm một cốc rau bina để bổ sung vitamin K và sắt.
Sinh tố dâu tây và chuối
Thành phần
3 cốc dâu tây, tươi hoặc đông lạnh không đường (trái cây đông lạnh cũng tốt)
1 quả chuối lớn
2 cốc sữa 1% (hoặc sữa thay thế ít béo không có sữa như sữa hạnh nhân hoặc sữa yến mạch)
1 cốc sữa chua Hy Lạp nguyên chất
Không bắt buộc
1 cốc đá (tốt nhất nên cho vào khi sử dụng trái cây không đông lạnh)
Rau chân vịt
Sự chuẩn bị
Nếu quả mọng đông lạnh, hãy rã đông vừa đủ để dễ xay nhuyễn. Nếu quả mọng tươi, hãy rửa kỹ bằng nước.
Cho dâu tây, chuối, sữa, sữa chua, đá và rau bina (nếu có) vào máy xay sinh tố cao.
Trộn cho đến khi mịn, thường mất khoảng 45 giây.
Tổ chức này là đơn vị cung cấp cơ hội bình đẳng. Tài liệu này được tài trợ bởi Chương trình Hỗ trợ Dinh dưỡng Bổ sung (SNAP) của USDA.