Con đường phía trước: Giải quyết nhu cầu đói gia tăng vào năm 2021

Tháng hai 8, 2021 | 

Những tác động và thách thức của đại dịch COVID-19 bắt đầu vào năm 2020 sẽ tiếp tục tác động đến bối cảnh kinh tế và nạn đói vào năm 2021 và hơn thế nữa.

Tiếp tục một loạt phim ảo đặc biệt dành cho những người ủng hộ NTFB, Giám đốc Hoạt động của NTFB, Brad Stewart gần đây đã đưa ra một cái nhìn sâu sắc hơn về một số vấn đề cấp bách nhất đối mặt với nạn đói, cũng như các kế hoạch của Ngân hàng Thực phẩm để giải quyết tình trạng mất an ninh lương thực ở Bắc Texas và cách tiếp cận chiến lược và sáng tạo đằng sau công việc của chúng tôi.

Brad bắt đầu bằng việc nêu bật cách đại dịch đã cản trở tiến bộ đáng kể đang đạt được trong việc giải quyết nhu cầu đói (có xu hướng với điều kiện kinh tế rộng hơn) trước COVID, dẫn đến tỷ lệ mất an ninh lương thực 19% hiện tại với 40% trong số những người tìm kiếm sự hỗ trợ đang làm như vậy lần đầu tiên thời gian.

Nhân viên NTFB và mạng lưới Cơ quan đối tác - được hỗ trợ bởi sự hào phóng của cộng đồng - đã đáp ứng nhanh chóng và có chiến lược trước nhu cầu ngày càng tăng và những thay đổi cần thiết để cung cấp thực phẩm một cách an toàn và hiệu quả trong môi trường mới này. Giờ đây, Ngân hàng Lương thực đang tập trung vào việc duy trì các mức này giữa các thị trường lương thực biến động và sự hỗ trợ của chính phủ dựa trên chu kỳ.

Brad đã cung cấp một cái nhìn tổng quan về các bước tiếp theo của NTFB, bao gồm: đầu tư chiến lược vào việc phát triển phân phối thực phẩm khẩn cấp của chúng tôi; công bằng về địa lý và nhân khẩu học; và giải quyết các nguyên nhân gốc rễ của nạn đói bằng cách tăng cường quan hệ đối tác của chúng tôi với các cơ quan và tổ chức cung cấp các dịch vụ quan trọng giúp giải quyết vấn đề ổn định tài chính, giáo dục, sức khỏe thể chất và tinh thần.

Chúng tôi mời mọi người tham gia với chúng tôi trong cuộc chiến chống đói bằng cách quyên góp, tình nguyện và / hoặc trở thành một biện hộ. E-mail company@ntfb.org để có cơ hội tài trợ.

Dưới đây là video đầy đủ của Brad về bài thuyết trình, tiếp theo là phần Hỏi và Đáp của người tham gia được sắp xếp theo chủ đề.

Hỏi & Đáp

Hoạt động

Đại dịch toàn cầu đã ảnh hưởng đến các hoạt động trên toàn cầu như thế nào? Bạn có thấy bất kỳ tác động bổ sung nào vào năm 2021 không? Mạng lưới Feeding America đã nhận thấy nhu cầu tăng theo cấp số nhân do COVID-19. Ở địa phương, chúng tôi đã đi từ một trong những tỷ lệ mất an toàn thực phẩm thấp nhất trong nhiều năm đến hiện tại là một trong những tỷ lệ cao nhất. Thời kỳ đầu của đại dịch, tất cả chúng ta đều đã nghe những câu chuyện về những chiếc kệ trống trong các cửa hàng địa phương. Với nhu cầu cao hơn, nguồn cung rất eo hẹp và mọi người đều tranh giành các nguồn lực giống nhau - thực phẩm đóng hộp và thực phẩm đóng hộp ổn định. Điều này dẫn đến sự căng thẳng trong chuỗi cung ứng toàn cầu và các đối tác của chúng tôi không thể quyên góp nhiều như bình thường. Nó cũng dẫn đến giá cao hơn và thời gian dẫn đầu lâu hơn. Chúng tôi đã phải mua thêm các mặt hàng thực phẩm để duy trì lượng hàng tồn kho cần thiết để đáp ứng nhu cầu tăng lên. Chúng tôi cam kết cung cấp nhiều thực phẩm hơn cho khu vực của chúng tôi - ngay cả trong một chuỗi cung ứng không thể đoán trước.

Mức tăng thực tế của nhu cầu vào năm 2020 là bao nhiêu? Ước tính tăng hay giảm trong 3 năm tới? Theo Feeding America, trước đại dịch, mức độ mất an ninh lương thực trên toàn quốc là mức thấp nhất trong 20 năm, nhưng 35,2 triệu cá nhân, trong đó có 10,7 triệu trẻ em, vẫn sống trong các hộ gia đình mất an ninh lương thực. Do COVID-19, những tiến bộ gây mất an ninh lương thực ở Mỹ có thể sẽ bị xóa sổ và sẽ mất nhiều năm để khắc phục. Feeding America cũng ước tính tổng nhu cầu thực phẩm từ thiện trong năm tới sẽ là 14,2 tỷ bữa ăn (17 tỷ lbs.) - tức là gấp ba lần mức phân phối hàng năm thông thường của mạng lưới là 5 tỷ lbs. Tại khu vực kinh doanh LSNG, tỷ lệ mất an toàn thực phẩm năm 2020 là 17%, tăng 25% so với dự báo năm 2018.

Vì chúng tôi đã làm việc để phục vụ mọi người trong thời gian này, chúng tôi hiểu rằng đây sẽ là một cuộc chạy marathon chứ không phải chạy nước rút, có khả năng kéo dài ít nhất nửa thập kỷ hoặc hơn.

Nhu cầu đã tăng lên bao nhiêu kể từ tháng 3 năm 2020? Điều gì cần xảy ra để giảm nhu cầu hiện tại theo ý kiến của bạn? Có thể nói rằng nhu cầu đã tăng lên đáng kể, và sản lượng của chúng tôi cũng tăng song song, ít nhất là tăng gấp đôi kể từ tháng 3 khi đại dịch bùng phát. Thông thường, thời gian của các gói kích thích đã dẫn đến các dòng ngắn hơn, nhưng điều tác động mạnh nhất sẽ là những thay đổi hoặc tăng đối với Chương trình SNAP đóng vai trò như một cứu cánh cho những người mà chúng tôi phục vụ. Chúng tôi cũng sẽ tận dụng hỗ trợ lương thực của NTFB như một điểm vào để các nước láng giềng của chúng tôi tiếp cận các dịch vụ bổ sung do các Cơ quan đối tác của chúng tôi và các tổ chức khác cung cấp nhằm giải quyết các nguyên nhân cơ bản của nạn đói, bao gồm ổn định tài chính, giáo dục, sức khỏe thể chất và tinh thần .

Tổ chức Feeding America đã hỗ trợ, tác động hoặc hỗ trợ LSNG như thế nào về nhu cầu gia tăng do đại dịch? Feeding America đã đóng vai trò là một đối tác đáng kinh ngạc trong suốt thời gian cố gắng này, từ việc môi giới quyên góp thực phẩm đến cung cấp hỗ trợ trong các lĩnh vực tìm nguồn cung ứng thực phẩm, vận động chính sách, tiếp thị và truyền thông, v.v. Để giải quyết nhu cầu ngày càng tăng từ COVID-19, NTFB đã may mắn nhận được khoản tài trợ trị giá $600.000 như một phần của khoản tài trợ lịch sử trị giá $100 triệu cho Feeding America của người sáng lập kiêm Giám đốc điều hành Amazon, Jeff Bezos. chúng tôi phân phối quỹ để hỗ trợ các Đại lý đối tác trong mạng lưới cung cấp dịch vụ của chúng tôi khi họ sửa đổi các dịch vụ của mình để phản hồi. Đây là thời điểm chưa từng có, nhưng Feeding America đã phát triển một cách vượt bậc.

Sẽ hữu ích khi làm việc với những người trồng trọt và chế biến thực phẩm thực tế theo một cách nào đó? Ngân hàng Thực phẩm có quan hệ đối tác với những người trồng trọt quyên góp thực phẩm. Thường thì đó là cách chúng tôi nhận sản phẩm có hình dạng phi truyền thống! Ngoài ra, một trong những ưu tiên lập pháp năm nay là để vận động cho Cơ quan Lập pháp Texas tài trợ đầy đủ cho Khoản trợ cấp Sản phẩm Nông nghiệp Thặng dư để đảm bảo các ngân hàng lương thực có thể tiếp tục cung cấp các sản phẩm lành mạnh cho người dân Texas trong thời kỳ đại dịch. Việc cắt giảm tài trợ 41% được đề xuất hiện tại sẽ ngăn các ngân hàng thực phẩm mua được 19,8 triệu pound sản phẩm địa phương, gây tổn hại cho cả nông dân Texas và các gia đình Texas có thu nhập thấp.

Làm thế nào để chúng tôi cải thiện lượng protein chất lượng mà chúng tôi có thể phân phối trong ba lô của trẻ thông qua Food 4 Kids chương trình ba lô? Vào năm 2019, Ngân hàng Thực phẩm đã chuyển sang bao gồm bơ hạt trong các gói để hỗ trợ nỗ lực này. Chúng tôi cũng đã làm việc để tìm ra các giải pháp protein khác có thể đáp ứng nhu cầu. Bằng cách chuyển sang bao gồm bơ hạt được tặng, chúng tôi có thể cung cấp một thực đơn tiết kiệm chi phí hơn. Chúng tôi luôn tìm kiếm kết nối cộng đồng để quyên góp quy mô lớn.

Ưu tiên của bạn khi nói đến các gói kích cầu sắp tới là gì? Feeding America đã đưa ra các ưu tiên mà họ muốn thấy trong gói kích cầu tiếp theo:

• Tăng mức độ đầy đủ và thời gian của các phúc lợi SNAP lên ít nhất 15 phần trăm trong suốt thời gian đại dịch và phục hồi kinh tế.

• Cung cấp $900 triệu để mua thực phẩm thông qua Chương trình Hỗ trợ Thực phẩm Khẩn cấp (TEFAP) để giúp các ngân hàng thực phẩm đáp ứng nhu cầu khẩn cấp trong các cộng đồng trên toàn quốc.

• Đầu tư $543 triệu vào cơ sở hạ tầng của hệ thống thực phẩm từ thiện của quốc gia chúng ta. Khoản tài trợ này sẽ cho phép các ngân hàng thực phẩm và các tổ chức phân phối đối tác ở mọi tiểu bang phục vụ cộng đồng của họ tốt hơn bằng cách giúp giải quyết tình trạng thiếu phương tiện, tủ lạnh và tủ đông nghiêm trọng trên toàn mạng lưới.

• Tăng tài trợ và cung cấp sự linh hoạt thích hợp để đảm bảo các chương trình Dinh dưỡng Trẻ em như Đại dịch EBT có thể tiếp tục phục vụ trẻ em có nhu cầu trong suốt mùa hè và trong các đợt đóng cửa trường học trong tương lai.

Chúng tôi hoan nghênh tất cả những người ủng hộ chúng tôi góp tiếng nói của họ giúp chúng tôi vận động cho những vấn đề quan trọng này.

Đại dịch đang phát triển, LSNG có kế hoạch ứng phó như thế nào? Mặc dù các loại đại dịch có thể khác nhau, nhưng tác động kinh tế là như nhau: nhiều người cần nguồn lực hơn bao giờ hết. Chúng tôi sẽ tiếp tục nhanh nhẹn và cung cấp Mạng lưới cho ăn của mình - bao gồm cả tủ đựng thức ăn di động - với càng nhiều thức ăn càng tốt cho những người hàng xóm có nhu cầu. Một số cách chúng tôi đang phản hồi, bao gồm:

  • Tích cực tìm kiếm sản phẩm được tặng nhiều hơn vì chúng tôi dự đoán sẽ phải duy trì mức độ phản hồi này trong nhiều năm tới.
  • Không ngừng cân bằng nhu cầu sản xuất với nguồn cung cấp tình nguyện viên, tìm cách giữ an toàn cho họ.
  • Miễn phí xử lý để giúp các cơ quan tiếp cận thực phẩm dễ dàng hơn. Chúng tôi đang tận dụng mọi cách hỗ trợ có thể.
  • Sử dụng Mô hình tăng trưởng lũy tiến để đầu tư thời gian và hỗ trợ tài chính vào mạng lưới của chúng tôi, xác định các nhà tổ chức cộng đồng hiện có để xây dựng quan hệ đối tác và phát triển việc phân phối thực phẩm khẩn cấp của chúng tôi.
  • Một lần nữa, tìm cách giải quyết các nguyên nhân gốc rễ của nạn đói và "rút ngắn các dòng".

Làm thế nào, nếu hoàn toàn, bạn sử dụng dữ liệu để đưa ra quyết định về cách tiếp cận chiến lược của mình? Dữ liệu là một phần quan trọng trong kế hoạch của chúng tôi. Trên thực tế, khi hợp tác với nhóm tư vấn tại Bain & Company, chúng tôi đã tạo Chỉ số đói để vạch ra những lỗ hổng trong dịch vụ của chúng tôi ở cấp độ mã zip. Những nỗ lực này đang giúp phân phối nhiều thực phẩm bổ dưỡng nhanh chóng hơn cho nhiều gia đình đói hơn trong cộng đồng của chúng tôi, bao gồm việc bổ sung các điểm phân phối thức ăn di động và mở rộng chương trình School Pantry của chúng tôi thành ba trường trung học cơ sở khác ở DISD. Từ ngày 20 tháng 3 đến ngày 31 tháng 12, chúng tôi đã phục vụ hơn 122.000 hộ gia đình thông qua 321 Phân phối Quần áo Di động Đại dịch

Tình nguyện viên

Bạn đang tuyển dụng và quản lý tình nguyện viên như thế nào, hiện tại và trong tương lai? Tình nguyện viên ảo? Hiện tại, chúng tôi tiếp tục nhận được sự hỗ trợ từ các nhân viên của Get Shift Done và chúng tôi cũng vừa nhận được một đội từ Vệ binh Quốc gia tại nhà kho phụ trợ của chúng tôi. Các ca tình nguyện “thường xuyên” của chúng tôi là từ Thứ Năm đến Thứ Bảy và chúng tôi tiếp tục có nhu cầu về các tình nguyện viên đựng thức ăn di động. An toàn vẫn là ưu tiên số 1 của chúng tôi và chúng tôi đã thực hiện và tuân theo các quy trình nghiêm ngặt về sức khỏe và an toàn. Chuyến thăm NTFB.org/virtualvolunteer để tìm hiểu về các cơ hội ảo, chẳng hạn như chương trình Cards for Hope của chúng tôi và trở thành đại sứ truyền thông xã hội. Bạn có thể xem tất cả các cơ hội tại đây: ntfb.org/volunteer.  

Làm thế nào các tổ chức có thể hỗ trợ ngoài quyên góp tiền tệ?

Ngoài hoạt động tình nguyện trực tiếp và các cơ hội ảo, chúng tôi cũng cần những người ủng hộ và quyên góp thực phẩm lành mạnh. Đặc biệt là với gần đây đã bắt đầu phiên họp của cơ quan lập pháp bang Texas, chúng ta cần những người đấu tranh chống lại vấn đề đói kém!

Chung

LSNG có cung cấp khả năng tiếp cận chương trình phục hồi không? Ngân hàng Thực phẩm làm việc với một số cơ quan đối tác, nhiều cơ quan trong số họ cung cấp các dịch vụ tổng hợp khác bao gồm các nỗ lực phục hồi.

Thách thức lớn nhất trong năm 2021 của LSNG là gì? Nguồn cung cấp, phân phối, tình nguyện viên, ngân sách, nhân sự nội bộ? Năm 2021 có rất nhiều cơ hội và chắc chắn những cơ hội được quan tâm hàng đầu là nguồn lực.

Cung cấp: Thách thức lớn nhất của chúng tôi là khả năng tiếp cận nguồn cung cấp, đặc biệt là với sự hỗ trợ không xác định của chính phủ và sự phụ thuộc hiện tại của chúng tôi vào thực phẩm mua để duy trì tốc độ hiện tại là 130 triệu bữa ăn hàng năm.

Kinh phí: Vì chúng ta đang cần mua nhiều thực phẩm hơn bao giờ hết, nên cần tăng thêm kinh phí để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao.

Tình nguyện viên: Không có đơn hàng hoàn toàn trở lại làm việc cho nhiều trường học và doanh nghiệp, cơ sở tình nguyện viên của chúng tôi vẫn giảm dần. Tình nguyện viên là trái tim và bàn tay của tổ chức chúng tôi và chúng tôi có nhiều cơ hội để tham gia. An toàn vẫn là ưu tiên số 1 của chúng tôi và chúng tôi đã thực hiện và tuân theo các quy trình nghiêm ngặt về sức khỏe và an toàn. Tất cả các cơ hội có thể được tìm thấy ở đây.

Nhân viên: Chúng tôi khen ngợi nhóm của chúng tôi vì tất cả những gì họ làm để đáp ứng nhu cầu cho chúng tôi nhưng nhận ra rằng mức độ phản hồi cao này có thể gây thiệt hại.

Những thay đổi nào (nếu có) đã được thực hiện do COVID mà bạn có thể thấy LSNG vẫn giữ nguyên vị trí sau khi mọi thứ trở lại “bình thường”? Cách thức hoạt động của Ngân hàng Thực phẩm có thể sẽ không bao giờ là "bình thường" nếu xét theo cách nó đã từng có trước COVID-19. Chúng tôi luôn nói rằng, không có mã zip hoặc khu vực lân cận nào là không bị đói, và đại dịch đã thực sự cho thấy sự thật này và đưa vấn đề này lên hàng đầu trong các câu chuyện quốc gia. Thông qua việc liên tục truyền thông và vận động chính sách, chúng tôi muốn quan tâm đến vấn đề này để dẫn đến những thay đổi mang tính hệ thống nhằm “rút ngắn các dòng”. Chúng tôi có thể sẽ duy trì việc tăng ca kho và các tuyến xe tải để hỗ trợ nhu cầu ngày càng tăng và sự phát triển trong khu vực kinh doanh của chúng tôi, cũng như hỗ trợ nâng cao của các Đại lý đối tác của chúng tôi. Các cơ hội tình nguyện ảo, cũng như công cụ hỗ trợ thức ăn ảo mới, là cơ hội tuyệt vời để thu hút một nhóm tình nguyện viên và những người ủng hộ mới và chúng tôi mong muốn tiếp tục và cải tiến những cơ hội đó. Cuối cùng, khi chúng tôi xem xét các bản phân phối của mình, chúng tôi có thể sẽ tiếp tục tăng các bản phân phối di động.

Đại dịch đã thay đổi hoặc thay đổi quan điểm của bạn như thế nào đối với việc chống lại nạn đói ở Bắc Texas? COVID đã thay đổi hầu như tất cả các khía cạnh của cuộc sống ở Bắc Texas, nhưng một điều khiến nhóm của chúng tôi vượt qua chính là bản chất hào phóng của cộng đồng chúng tôi. Từ các nhà tài trợ mới, các đối tác gây quỹ và tăng cường phủ sóng trên các phương tiện truyền thông, cộng đồng đã mang đến cho chúng tôi những phản ứng chưa từng có. Đói không còn là vấn đề “tiềm ẩn” và điều này cho phép chúng tôi có cơ hội khai thác nhận thức và lòng trắc ẩn trong cộng đồng của chúng tôi để tiếp tục sứ mệnh thu hẹp khoảng cách thiếu đói ở Bắc Texas.

Thật tuyệt khi biết liệu nguồn tài trợ của NTFB (cả chính phủ và tổ chức từ thiện) có phù hợp với mức độ cần thiết hiện tại hay không. Những người ủng hộ và những nỗ lực vận động của chúng tôi đang giúp Ngân hàng Thực phẩm đáp ứng nhu cầu và chúng tôi sẽ cần tiếp tục nhận được sự hỗ trợ ở mức lịch sử này để có thể đáp ứng những thách thức đang diễn ra của cộng đồng chúng tôi.

LSNG có thể giúp tiêm chủng cho người Bắc Texas như thế nào? Nhóm Ngân hàng Thực phẩm sẵn sàng làm việc với các quan chức y tế để chia sẻ tài liệu về vắc-xin tại các địa điểm Phân phối Di động của chúng tôi và chúng tôi đã thử nghiệm nỗ lực này tại một địa điểm gần đây ở Dallas.

Ngân hàng Thực phẩm có cách dạy những người hàng xóm của chúng ta về dinh dưỡng không? Nhóm NTFB có một Dịch vụ dinh dưỡng tập trung vào việc cung cấp cho những người hàng xóm mà chúng ta phục vụ thông tin về cách sống một lối sống lành mạnh thông qua việc tiêu thụ các loại thực phẩm bổ dưỡng. Có rất nhiều công thức nấu ăn và các biện pháp thúc đẩy dinh dưỡng khác có sẵn tại ntfb.org/ suy dinh dưỡng.

Bạn có những mối quan hệ hợp tác nào khác để giúp trẻ em có được đồ dùng học tập? Trong khi thực phẩm là năng lực cốt lõi của chúng tôi, chúng tôi nhận thấy sự cần thiết phải giúp cung cấp các nguồn lực khác cho các gia đình. Chương trình quyên góp hàng tạp hóa của chúng tôi thường nhận được các mặt hàng phi thực phẩm mà chúng tôi cung cấp cho Mạng lưới cho ăn của hơn 200 Đại lý đối tác cho những người hàng xóm mà họ phục vụ. Ngoài ra, các cơ quan thường cung cấp các dịch vụ trọn gói để đảm bảo các gia đình có được sự hỗ trợ cần thiết.

Chia sẻ: