Spaghetti Nướng bí đao với rau bina

Khẩu phần: 8                                    
Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút

• 4 chén rau mồng tơi, rửa sạch
• 2 tép tỏi băm
• 1 spaghetti bí, nấu chín (xem chi tiết bên dưới)
• 1/4 cốc bột mì
• 1/2 muỗng canh dầu ô liu
• 2 1/2 cốc sữa ít béo
• 1/2 chén phô mai cheddar cắt nhỏ
• 1/2 chén parmesan cắt nhỏ
• Muối và hạt tiêu vừa ăn (khoảng 1/2 thìa cà phê mỗi thứ)

1. Làm nóng lò trước ở 350 độ.
2. Đặt bí spaghetti đã nấu chín vào đĩa nướng (kích thước khuyến nghị 9 x 13).
3. Trong một cái chảo lớn, đun nóng dầu ở lửa vừa.
4. Thêm tỏi và đảo trong khoảng 30 giây. Sau đó cho bột mì vào, từ từ cho sữa vào và khuấy liên tục.
5. Tắt bếp và cho cheddar cắt nhỏ vào khuấy đều. Thêm rau bina, muối và hạt tiêu và kết hợp.
6. Đổ hỗn hợp lên trên của bí spaghetti trong đĩa nướng. Trên cùng với pho mát parmesan.
7. Nướng trong 40-45 phút, cho đến khi mặt trên có màu vàng nâu. Ngồi trong 5-10 phút trước khi dùng.

Nấu Spaghetti Squash:

Lò vi sóng:
1. Dùng nĩa chọc lỗ vào quả bí.
2. Lò vi sóng ở nhiệt độ cao trong 10-15 phút (tùy theo kích cỡ), xoay bí 5 phút một lần.
3. Hãy cẩn thận, bí sẽ rất nóng. Sử dụng găng tay lò nướng hoặc khăn để giúp lật.
4. Để yên trong 5 phút rồi cắt đôi.
5. Loại bỏ hạt và dùng nĩa nạo bên trong bí spaghetti thành những sợi dài cho vào đĩa nướng.
6. Bỏ lớp ngoài của bí.

Lò vi sóng:

1. Làm nóng lò nướng ở 400 độ.
2. Cắt đôi bí theo chiều dọc và bỏ hạt.
3. Chà xát các mặt đã cắt của bí với dầu.
4. Đặt bí đã cắt bên dưới, lên khay nướng đã lót sẵn giấy bạc.
5. Nướng cho đến khi chín mềm, khoảng 45 phút rồi lấy ra khỏi lò và để nguội 10 phút.
6. Dùng nĩa khía mặt trong của bí thành những sợi dài vào đĩa nướng.
7. Bỏ lớp ngoài của bí.

This institution is a provider of equal opportunities.​ This material was funded by the USDA Supplemental Nutrition Assistance Program - SNAP.

Porciones: 8                                    
Tiempo Tổng: 1 hora 30 phút

• 4 tazas de espinaca bebé bích họa
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 calabaza espagueti, cocido (Ver los detalles
  một liên tục)
• 1/4 de taza de harina
• 1/2 cucharada de aceite de olive
• 2 1/2 taza de leche baja en grasa
• 1/2 taza de queso cheddar rallado
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• Sal y pimienta al gusto (aproximadamente 1/2 cucharadita)

1. Pre-caliente el horno a 350 grados.
2. Poner calabaza espagueti cocinados en la bandeja de hornear (tamaño recomendado 9 x 13).
3. En un sartén grande, caliente el aceite a fuego medio.
4. Agregue el ajo y revuelva durante unos 30 segundos. Một liên tục, bata la harina y añadir lentamente en la leche y Continue Revitendo constemente.
5. Retirar del fuego y revuelva en cheddar rallado. Añadir las espinacas, sal y pimienta y de la cosechadora.
6. Verter la mezcla en la parte superior de la calabaza espagueti en la bandeja de hornear. La parte cấp trên con queso parmesano.
7. Hornear durante 40-45 phút, hasta que la parte cao cấp esté dorada. Dejarlo reposar durante 5-10 minutos antes de servir.

Cocinar la calabaza de espagueti:

Microondas:
1. Chọc agujeros en la calabaza con un tenedor.
2. En el microondas en HIGH por durante 10-15 minutos (dependiendo del tamaño), gire el secret cada 5 minutos.
3. Sea cuidadoso, bí hará mucho calor. Utilice manoplas o toalla para ayudar a girar.
4. Dejarlo reposar durante 5 minutos y luego cortar por la mitad.
5. Quitar las semillas y raspa el Interior de la calabaza espagueti con una horquilla en opensas hebras en plato de hornear.
6. Desechar la capa ngoại thất de la calabaza.

Cocimiento / Hornear:
1. Precaliente el horno a 400 grados.
2. Calabaza cortada por la mitad a lo largo y quitar las semillas.
3. Frote lados de corte de bí con aceite.
4. Coloque el squash, el lado cortado hacia abajo, sobre una bandeja para hornear forrada.
5. Hornear hasta que estén tiernos, unos 45 minutos y luego reti del horno y deje enfriar 10 minutos.
6. Scape el nội thất de la calabaza con un tenedor en preferas hebras en plato de hornear.
7. Desechar la capa ngoại thất de la calabaza.

Esta institución es un proveedor que brinda igualdad de oportunidades. Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés)