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재료
인분: 4
총 시간: 15분
- 다진 마늘 1쪽
- 엑스트라 버진 올리브 오일 6큰술
- 레드와인 식초 3큰술
- 소금과 후추 맛
- 잘게 썬 신선한 민트 잎 1/4컵
- 씨 없는 붉은 수박 4컵, 깍둑썰기한 것
- 2 컵의 멜론, 깍둑썰기한 것
- 깍둑썰기한 오이 1/2컵
- 잘게 썬 파 1/4컵
- 1/2컵 그리스 페타 치즈, 으깬 것

지도
- 뚜껑이 있는 유리병에 마늘, 올리브 오일, 식초를 넣습니다. 소금과 후추로 간을 한 다음 민트를 넣습니다. 뚜껑을 덮고 세게 흔들어 결합합니다. 따로.
- 서빙할 준비가 되면 큰 그릇에 수박, 멜론, 오이, 파를 섞습니다.
- 맛을 내기 위해 비네그레트로 드레싱합니다(드레싱이 모두 필요하지 않을 수 있음).
- 부드럽게 버무려 결합된 페타 치즈를 상단에 뿌립니다. 차갑게 서빙하십시오.
Food Network에서 발췌.