- . 오븐을 400°F로 예열하십시오.
- 중간 냄비에 광택이 날 때까지 중간 정도의 올리브 오일을 가열합니다. 마늘을 넣고 30초간 볶는다. 파스타 소스, 흑설탕, 후추 1/2작은술, 마늘가루, 양파가루, 이탈리안 시즈닝 각각 1큰술을 넣어주세요. 잘 섞어 뚜껑을 덮는다. 열을 낮추고 접시를 조립할 준비가 될 때까지 끓입니다.
- 3개의 개별 그릇에 밀가루, 우유, 빵가루를 넣어 디핑 스테이션을 준비하세요. 각 볼에 후추 1/2작은술과 마늘가루, 양파가루, 이탈리안 시즈닝을 각각 1작은술씩 넣어줍니다. 빵가루에 다진마늘 1큰술, 양파가루 1/2작은술, 후추 1/2작은술을 넣어주세요.
- 각 가지 조각을 우유 믹스에 완전히 담근 다음 밀가루 믹스에 담그십시오. 우유 믹스에 다시 담갔다가 빵가루 믹스에 담그십시오.
- 중불의 큰 프라이팬에 카놀라유를 넣습니다. 프라이팬에 빵가루를 입힌 가지를 넣고 3-4분 동안 앞뒤로 볶습니다. 여분의 기름을 흡수하기 위해 종이 타월에 가지를 놓습니다.
- 베이킹 접시에 접시의 바닥에 파스타 소스를 바르고 그 위에 가지와 치즈를 뿌립니다. 가지가 나올 때까지 반복합니다.
- 알루미늄 호일로 접시를 덮고 10-12분 동안 또는 치즈가 녹을 때까지 굽습니다.
Frobulous Veggies의 Ashley Douglas가 만들었습니다.