스페인식 오믈렛

Spanish Omelette

인분: 6                                    
총 시간: 25분

  • 다진 피망 1/2컵
  • 다진 양파 1/4컵
  • 다진 마늘 1큰술
  • 물 2큰술
  • 다진 청고추 1캔(4.5oz.)
  • 작은 토마토 1/2개, 즙을 짜내고 잘게 썬 것
  • 다진 피멘토 2작은술
  • 달걀 흰자 6개
  • 사프란 1/2작은술(선택사항)
  • 저지방 코티지 치즈 1/2컵