사우스웨스트 퀴노아 샐러드

Southwest Quinoa Salad

인분: 8                                    
총 시간: 30분

  • 샐러드:
    • 올리브 오일 2작은술
    • 다진 마늘 2쪽
    • 얇게 썬 파 4개
    • 물 1 3/4컵
    • 다진 붉은 피망 1개
    • 물기를 뺀 옥수수 통조림 1(15온스)
    • 퀴노아 1컵, 헹구고 물기 제거
    • 1(15온스) 통조림 검은콩, 헹구고 물기 제거
    • 다진 신선한 고수 2큰술
    • 얇게 썬 아보카도 1개(선택 사항)
  • 라임 비네그레트:
    • 라임 주스 3큰술
    • 올리브 오일 2큰술
    • 꿀 1큰술
    • 고춧가루 1작은술
    • 커민 1/2작은술
    • 소금과 후추 맛