파트너 리소스

청구서 사본을 찾을 수 없는 경우 재인쇄를 위해 누구에게 연락해야 합니까?
이러한 일이 반복되지 않도록 인보이스를 잘 보관하시기 바랍니다. 송장을 분실한 경우 NTFB 회계 부서에 이메일로 요청하십시오. acctrec@ntfb.org. 대행사 이름, 전화 번호 및 송장 번호를 포함하십시오. 

결제할 때 결제가 되었는지 어떻게 알 수 있나요?
현재 귀하가 받은 지불을 볼 수 있는 기능이 없습니다. 다음 달 명세서를 보고 이전에 지불한 인보이스가 미결제로 나열되어 있는지 확인하십시오. 미결제 인보이스에 대한 자세한 내용은 이메일로 문의하십시오. acctrec@ntfb.org.

내 진술은 언제 예상해야 합니까?
전자 명세서는 매월 4일까지 발송됩니다. 명세서를 받지 못하신 경우 다음의 회계팀에 연락해 주십시오. acctrec@ntfb.org. 개별 인보이스가 아닌 명세서 잔액을 기준으로 지불해야 합니다. 신용 잔액이 있으면 지불할 필요가 없습니다. 연락하다 cprteam@ntfb.org 청구 연락처 정보 변경

연체되면 어떻게 됩니까?
대행사 계정에 61-90일이 지난 청구서가 있는 경우 이메일로 알려드립니다. 대행사 계정에 90일 이상의 연체 인보이스가 있는 경우 계정이 보류되고 계정이 현재 상태가 될 때까지 음식을 주문하거나 받을 수 없습니다. 

현금으로 지불할 수 있습니까?
현금이나 개인 수표는 받지 않습니다. 회사 수표, 캐셔스 수표 또는 우편환을 사용하여 지불해야 합니다. 현재로서는 온라인 결제를 받을 수 없습니다.

내 잔액을 온라인으로 볼 수 있습니까?
지금은 아닙니다.

예약으로 주문을 픽업합니까 아니면 직접 방문하여 픽업합니까?
현재 주문 수령 시 예약은 필요하지 않습니다. 에이전시 구역은 오전 7시부터 11시 30분까지, 오후 1시부터 3시까지 열려 있습니다.

이번 주 쇼핑 목록에서 지난주 주문에 추가할 수 있나요?
원래 주문에 추가하지 마십시오. 48시간 이내라면 추가 주문이 가능합니다. 예를 들어, 화요일에 픽업하기 위해 목요일에 주문했는데 추가하고 싶은 항목이 있는 경우 2영업일 마감일 전에 추가 주문할 수 있습니다. 이 마감일은 목요일 휴무(오후 5시 ).

추가 기능이란 무엇입니까? 이러한 항목에 대한 비용이 있습니까?
애드온은 온라인 쇼핑 목록에 없고 페롯 패밀리 캠퍼스(Plano)에서만 사용할 수 있는 제한된 수량의 수수료 항목을 처리합니다. 대행사 데스크에서 로그인할 때 추가 양식을 작성해야 합니다. 항목에 취급 수수료가 있는 경우 게시됩니다. 그렇지 않으면 이러한 품목은 무료이며 제과점, 농산물 및 유제품을 포함할 수 있습니다.

주문을 수령할 때 파트너 대행사 번호가 필요합니까?
예, 올바른 주문을 받고 있는지 확인하기 위해 픽업 시 대행사 번호를 제공해야 합니다. 

NTFB 직원에게 우리 기관의 도움이나 지원에 대해 팁을 주는 것이 적절합니까?
귀하의 의견에 크게 감사하지만 개별 직원에게 도움과 지원에 대해 팁을 주는 것은 적절하지 않습니다. 사실 개인적으로 선물을 받는 것은 회사 정책에 위배되며 직원들이 개인 선물을 받을지 말지를 선택해야 하는 상황에 처하지 않기를 바랍니다. NTFB 직원에게 팁을 주는 것은 받는 사람의 직업을 위태롭게 할 수 있으며 NTFB의 기관 회원 자격 상실의 근거가 될 수 있습니다. 푸드 뱅크에 기부를 하거나 일반적인 방법으로 기부하고 싶은 경우 자선 부서에 연락하면 기부의 필요성과 방법을 알려줄 것입니다.

NTFB 직원에게 감사의 표시로 기프트 카드를 제공하는 것이 적절합니까?
NTFB 직원은 파트너 기관 또는 직원의 개인 선물이나 기프트 카드를 수락할 수 없습니다. 기관이 개인 선물이나 기프트 카드를 제공하고자 하는 경우, 기부금은 추첨을 통해 모든 직원이 사용할 수 있도록 즉시 인사부장에게 전달됩니다.

NTFB 직원과 공유할 음식과 간식을 가져올 수 있습니까?
항목이 특정 직원을 위한 것이 아니고 모든 NTFB 직원이 사용할 수 있는 경우 그렇게 하는 것이 허용됩니다.

청구서를 보관해야 합니까?
네, 3년 동안 두 개의 서명이 있는 모든 NTFB 송장을 보관해야 합니다.

인보이스가 정확하지 않고 크레딧이나 조정이 필요한 경우 어떻게 합니까?
불일치(상품 누락, 잘못된 상품, 지나치게 손상된 상품)로 인해 상품에 대한 크레딧을 받으려면 다음을 완료하십시오. 신용 요청 양식 제품을 받은 날로부터 3영업일 이내. 제품을 받은 상태로 반품해야 합니다. 케이스로 배포된 제품은 예외 없이 전체 케이스로 반품해야 합니다.

월별 보고서 마감일은 언제입니까? 보고서를 제출하지 않으면 어떻게 됩니까?
보고서는 이전 달에 대해 매월 5일까지 마감됩니다. 보고서를 제출하지 않으면 계정이 보류되고 새로운 주문을 할 수 없습니다.

월별 보고서를 제출하는 것이 왜 그렇게 중요한가요?
NTFB는 이 숫자를 사용하여 텍사스 복지부에 보고하여 USDA 상품의 향후 할당을 결정합니다. 그들은 또한 식품을 조달하고 의회를 통해 할당된 더 많은 자금을 위해 로비할 때 기아 사실로 사용하기 위해 Feeding America에 서비스 번호를 제공합니다.

월별 보고서를 올바르게 제출했는지 어떻게 알 수 있습니까?
보고서를 제출하면 입력한 이메일 주소로 확인 이메일을 받게 됩니다.

월별 보고서를 하드 카피로 보관해야 하며 얼마나 오래 보관해야 합니까?
전자 사본 또는 하드 카피를 최소 1년 동안 보관해야 합니다.

컴퓨터에 기술적인 문제가 있고 월별 보고서를 제출할 수 없는 경우 어떻게 해야 합니까?
이메일을 통해 파트너 대행사 리소스 팀에 문의하십시오. cprteam@ntfb.org 또는 214-330-1396으로 전화하여 문제를 알립니다. 월간 보고서는 당사 웹사이트를 통해 제출되기 때문에 모든 컴퓨터(예: 도서관, 집 또는 다른 사람의 컴퓨터)에서 보고서를 입력할 수 있습니다.

월별 보고 절차를 보다 쉽게 하려면 신청서에 어떤 질문을 해야 합니까?
식료품 저장실 프로그램 접수 양식에는 지원을 받는 각 가구 구성원의 이름과 연령 내역이 포함될 수 있습니다. 현장 급식 프로그램은 로그인 시트 또는 접수 양식을 기반으로 숫자를 수집할 수 있습니다.

비밀번호를 잊어버린 경우 어떻게 해야 합니까?
파트너 대행사 리소스 팀에 문의하십시오. cprteam@ntfb.org 로그인을 검색합니다.

사용자로 설정하려면 어떻게 해야 합니까?
귀하의 에이전시는 오리엔테이션 전후에 온라인 주문 액세스 정보를 받게 됩니다. 사용자를 추가하려면 이메일을 보내주십시오. cprteam@ntfb.org 이메일 주소, 기관 이름 및 번호를 포함한 사용자 이름.

누가 사용자로 설정해야 합니까?
대리점 책임자, 식료품 저장실 관리자 또는 식품 담당자 및 귀하의 요리사(해당되는 경우)를 사용자로 설정하는 것이 좋습니다. 현재 대행사당 사용자 수에는 제한이 없습니다.

장바구니를 제출한 후 주문에 추가할 수 있습니까?
원래 주문에 추가하지 마십시오. 이전에 제출한 주문의 픽업 또는 배송 시간 2영업일 전까지만 추가 주문을 하시면 됩니다. 동일한 배송/픽업 날짜 및 시간에 대해 여러 주문을 제출하는 것은 완벽하게 허용됩니다. 여러 주문을 할 때 신중을 기하고 주문을 제한할 것을 요청합니다. 연필 아이콘을 사용하여 주문을 편집하지 않는 것이 좋습니다. 그렇게 하면 일부 항목을 잃을 수 있습니다.

주문 상태는 언제 알려 줍니까?
온라인 쇼핑 시스템을 통해 주문하면 푸드 뱅크에서 주문 요청이 접수되었음을 알리는 확인 이메일이 발송됩니다. 픽업 또는 배송 날짜 약 24-36시간 전에 주문이 처리되었다는 다른 이메일을 받게 됩니다. 그 때 "출시됨"이라고 표시되는 주문 상태에 대해 쇼핑 시스템의 주문 관리 구성 요소를 확인할 수 있습니다. 질문이 있는 경우 다음으로 주문 서비스에 문의할 수 있습니다. aeorders@ntfb.org.

수수료 항목(HF)이란 무엇입니까?
취급 수수료는 대행사가 품목의 배송, 취급 및 보관 비용을 분담하기 위해 지불하는 수수료입니다. 취급 수수료가 파운드당 0.14센트인 품목은 USDA, Feeding America 및 현지 제품 기증자와 같은 출처에서 나옵니다. 파운드당 0.28센트로 나열된 품목은 푸드 뱅크에서 소매 가격으로 구매합니다.

주문 마감일은 언제인가요?
귀하의 주문은 예정된 배송 시간 또는 선택한 픽업 날짜의 영업일 기준 2일 전 영업 종료 시점에 마감됩니다. 예: 나는 일반적으로 월요일에 주문을 수령/수령하기 때문에 목요일과 금요일에 주문이 처리될 수 있도록 수요일 영업 종료까지 주문을 제출해야 합니다.

제 시간에 주문을 하지 않으면 어떻게 됩니까?
유감스럽게도 모든 대행사에 대해 신속하고 정확한 주문을 보장하기 위한 정책으로 인해 주문을 받지 못할 것입니다. 이 정책은 예외가 될 수 없습니다.

쇼핑 목록은 얼마나 자주 업데이트됩니까?
쇼핑 목록은 실시간으로 표시되므로 품목 및 수량은 3분마다 변경될 수 있습니다. 제품의 실시간 상태를 보려면 온라인 페이지를 새로 고쳐야 합니다. 항목은 선착순으로 제공된다는 점을 기억하십시오. 주문 건수에 따라 대행사의 주문이 처리되는 시점까지 일부 상품이 품절될 수 있습니다.

공휴일 또는 공휴일 휴무에 주문을 처리합니까?
아니오, 공휴일이나 휴무일에는 주문을 처리하지 않습니다. 처리가 허용된 날 중 하나에 푸드 뱅크가 문을 닫으면 영업일 2일 전체를 설명하지 않기 때문에 주문이 거부됩니다. 주문시 공휴일 휴무를 고려해주세요.

매년 시민권 교육을 이수해야 합니까?
예, USDA 지침에 따라 시민권 표준에 대해 교육을 받은 고객과 정기적으로 상호 작용하는 직원 및 자원 봉사자가 있어야 합니다. 이 교육은 매년 실시해야 합니다. 교육 시간은 기관의 재량입니다. 교육에 참석하는 모든 사람의 교육 로그에 서명해야 하며 해당 로그는 2년 동안 보관해야 합니다. 이 교육을 찾을 수 있습니다 여기.

식품 취급자 및 식품 안전 관리자 인증은 얼마나 오래 지속됩니까?
식품 취급자 자격증은 2년 동안 유효합니다. 푸드 뱅킹을 위한 식품 안전 수료 증명서는 2년 동안 유효합니다. 식품안전관리자 자격증은 5년 동안 유효합니다. 식품 저장실에는 식품 안전 인증서가 필요하고 모든 현장 급식 프로그램(기관에서 식품을 준비하고 제공하는 사람)에는 식품 안전 관리자 인증이 필요합니다. 방과 후 프로그램의 경우 NTFB는 프로그램 유형에 대한 식품 안전 교육을 설계했습니다. 모든 기관은 이러한 인증 중 하나 이상을 보유해야 합니다.

시의 건강 검진은 언제 필요합니까?
다른 사람을 위해 음식을 요리할 때마다 귀하의 주방은 시 또는 주에서 검사를 받아야 하며 해당 지역의 보건 규정을 준수해야 합니다. 이러한 검사 시간은 다를 수 있습니다. 귀하의 카운티 또는 시에서 검사 정책을 확인하십시오. 여기에는 탁아소, 노인 센터, 급식소, 대피소 및 따뜻한 식사를 준비하고 제공하는 기타 모든 프로그램이 포함됩니다.

위치가 변경되면 어떻게 해야 합니까?
파트너 기관 자원 팀 구성원에게 현장 평가 및 승인을 즉시 알리고 IRS에 주소 변경을 요청하여 501(c)3을 업데이트할 수 있도록 하십시오. 기록을 위해 확인서 사본이 필요합니다.

음식이 필요해 보이는 사람에게 음식을 줄 수 있습니까?
푸드 뱅크에서 제공하는 음식은 재정적 자격을 갖춘 고객에게만 제공될 수 있습니다. 소득 자격 지침은 주정부, 저희 및 저희 회원 네트워크에 제공됩니다. 일회성 비상 사태의 경우, 필요하다고 말하는 사람에게 음식을 제공할 수 있습니다. 이 사람이 다시 방문하면 가계 소득을 모아 주의 TEFAP 소득 지침과 비교해야 합니다.

NTFB에서 제공하는 음식을 사용하여 자금을 조달할 수 있습니까?
푸드 뱅크에서 제공하는 음식은 통화, 상품, 자원 봉사 활동 또는 기타 현물 지불 시스템에 대한 대가로 제공될 수 없습니다. 위에 언급된 모든 활동은 NTFB 회원 자격 상실의 근거가 될 수 있습니다.

온도 로그를 몇 번이나 업데이트해야 합니까?
로그는 프로그램이 작동할 때마다 또는 주당 최소 2회 중 더 많은 기간 동안 업데이트되어야 합니다. 로그는 모든 냉동고와 냉장고에 보관해야 합니다.

음식을 나눠주기 전에 기도하거나 고객이 종교 예배에 참석하게 할 수 있습니까?  
식량 지원을 받기 위해 종교적인 프로그램이 필요하지 않아야 합니다. 고객에게 음식을 제공한 후 활동에 참여하도록 초대하는 것은 물론 사인과 문헌을 현장에 비치할 수 있습니다.

배포 시간을 변경하려면 어떻게 해야 합니까?
배부 시간이 변경되면 즉시 푸드 뱅크에 알리십시오. NTFB 파트너 에이전시 식료품 저장실은 귀하의 문서에 명시된 대로 최소 주 1회 도시 지역에서 최소 3시간, 농촌 지역에서 최소 월 1회 총 3시간 동안 대중에게 공개되어야 함을 기억하십시오. 파트너 에이전시 계약.

추가 급식 프로그램을 시작하려면 어떻게 해야 합니까?
프로그램 추가 의사를 푸드뱅크에 알려주시면 허가 및 회원자격 변경 절차를 안내해 드리겠습니다. 푸드 뱅크에서 적절하게 승인하지 않은 프로그램에서 푸드 뱅크 제품을 사용하지 마십시오.

운전자가 늦으면 어떻게 해야 하나요?
운전 조건이나 화물 적재로 인해 늦게 도착하는 경우를 대비하여 트럭이 배송된 후 1시간의 시간을 줄 것을 요청합니다. 트럭 도착 시간이 해당 시간을 초과하는 경우 NTFB Logistics(214-330-1396)로 연락하시면 예상 도착 시간을 알려드리겠습니다.

에이전시 간에 농산물을 어떻게 분배해야 합니까?
일반적으로 대량으로 발송되는 모든 농산물은 파트너 간에 균등하게 분산되어야 합니다. 파트너가 생산물을 더 많이 또는 더 적게 필요로 하는 경우, 이는 사이트 코디네이터가 단독으로 결정하는 것이 아니라 파트너가 논의하고 동의해야 합니다. 공유할 농산물을 대량으로 수령하는 경우 NTFB는 에이전시 순환에 대해 송장을 발행하여 한 대행사가 모든 생산 파운드에 대해 크레딧을 받지 않도록 대행사의 무게를 고르게 분배합니다. 공정성에 대한 질문이 있는 경우 파트너 에이전시 리소스 팀에 문의하십시오. cprteam@ntfb.org

픽업할 때 팔레트 덮개가 있어야 합니까?
NTFB 또는 그룹 배송 사이트에서 냉장 제품을 수령하는 모든 파트너 에이전시 담당자는 팔레트 담요를 사용하여 상품을 운송해야 합니다. 모든 파트너는 하나의 담요를 무료로 받게 되며, 필요한 추가 담요에는 관련 비용이 부과됩니다. 대행사에서 교체 또는 추가 담요가 필요한 경우 이메일을 보내주십시오. cprteam@ntfb.org 그들을 위해.

에이전시 대학이란 무엇입니까?
Agency University(AU)는 NTFB(North Texas Food Bank)의 교육 프로그램입니다. 푸드 뱅크 및 온라인에서 제공되는 과정을 통해 기관은 비영리 개발의 다양한 영역에서 귀중한 역량 구축 기술을 배우고 기관에 권한을 부여하고 조직의 성장을 고무합니다.

AU에 참여하면 대행사에 어떤 영향을 줍니까?
각 AU 과정은 현실적이고 접근 가능한 방식으로 귀중한 정보를 제공하도록 설계되었습니다. 개발할 수 있는 기술에는 건강 및 영양 모범 사례부터 기금 마련 전략 및 회계 기초에 이르기까지 모든 것이 포함됩니다. 수업을 수강한 후 조직에서 새로운 기술을 구현하기만 하면 됩니다!

몇 개의 수업을 들어야 합니까?
NTFB는 모든 AU 수업을 완료할 것을 강력히 권장하지만 요구하지는 않습니다.

AU에서 수업을 듣는 데 비용이 얼마입니까?
AU는 모든 NTFB 파트너 에이전시에게 완전히 무료입니다!

세션은 어디에서 개최됩니까?
AU 과정은 온라인으로 제공됩니다. 참조 파트너 대행사 리소스 페이지의 대행사 대학 섹션 특정 코스 정보를 위해.

어떻게 등록할 수 있습니까?
이메일로 cprteam@ntfb.org 그리고 로그인을 요청합니다. 요청을 받으면 Learn Upon에서 이메일 초대장을 보내드립니다. 이 링크는 이메일 주소에 고유하며 제공되는 과정에 액세스하기 전에 프로필을 설정해야 합니다. 초대장을 받지 못한 경우 Learn Upon의 이메일에 대한 정크 폴더를 확인하십시오. 

우리 조직이나 교회는 어떻게 노스 텍사스 푸드 뱅크에서 음식을 얻을 수 있습니까?
파트너 에이전시가 되려면 다음이 필요합니다. 
• 국세청에서 비영리 자선 단체인 501(c) 3으로 인정해야 합니다.
• 아프거나 궁핍하거나 어린이(18세 미만)에게 직접 서비스를 무료로 제공하고 어떤 종류의 서비스에도 참석할 필요가 없습니다.
• 음식을 비상식량 상자 또는 구내에서 먹을 수 있도록 현장에서 준비한 식사 또는 간식으로 배포합니다.
• 최소 1개월 동안 식품 프로그램으로 연속 운영.
• 프로그램 사이트는 최소 1년에 두 번 인가된 해충 방제에 의해 처리됩니다.

Agency Zone의 Partnership 탭에 있는 사전 심사 신청을 완료하십시오. 

사전 심사 신청이 승인되면 정식 신청이 완료되고 현장 방문이 진행됩니다. 정식 지원서가 회원 자격을 부여하면 두 번째 현장 방문이 실시되고 오리엔테이션 초대장이 발행됩니다.

특별한 도움이 필요한 고객의 영양 요청을 어떻게 처리해야 합니까?
많은 고객들이 당뇨병, 심장병, 고혈압, 비만과 같은 건강 문제에 직면해 있을 수 있습니다. 다른 경우에는 음식 알레르기, 문화적 선호도 및 요리 제한을 다룰 수 있습니다. 이러한 모든 요소는 식료품 저장실 또는 급식 프로그램이 제공하는 식품의 적절성에 영향을 미칠 수 있습니다.  

첫 번째 단계는 인구를 아는 것입니다. 고객이 직면하고 우려하는 문제가 무엇인지 알기 위해 최선을 다하십시오. 모든 사람을 개별적으로 만족시킬 수는 없지만 고객의 요구 사항이 무엇인지에 대한 종합적인 아이디어는 얻을 수 있습니다. 

전반적으로 가장 다양한 영양가 있는 음식을 제공하려고 합니다. 당뇨병, 고콜레스테롤 또는 비만 여부에 관계없이 모든 상황에서 동일한 실용적인 영양 지침이 적용될 수 있습니다. 지방, 나트륨, 설탕이 적고 섬유질, 비타민 및 미네랄이 풍부한 필수 품목을 제공하기 위해 최선을 다한다면 모든 고객의 요구를 충족시키고 전반적인 건강에 기여하는 것입니다.  

건강에 해로운 음식을 완전히 피하는 것이 항상 가능한 것은 아니지만 고객에게 제공되는 빈도와 양을 제한하십시오. 모든 음식은 적당히 건강한 식단의 일부가 될 수 있습니다. 가능한 한 더 영양가 있는 옵션으로 식료품과 메뉴 항목의 균형을 맞추는 것이 중요합니다.   

가족을 위한 건강한 식료품 패키지를 만들려면 어떻게 해야 합니까?
영양가 있는 식료품 패키지에는 곡물, 과일, 야채, 단백질 및 유제품을 포함한 다양한 식품군의 성분이 포함되어야 합니다.  

핸드북의 식품 저장실 지침 샘플을 참조하십시오. 이 지침은 성별, 연령 및 활동 수준에 대한 MyPlate 권장 사항을 기반으로 개인화되었습니다. 칼로리 수준은 각 개인에 대해 나열되고 가족 패키지로 변환됩니다. 이렇게 하면 음식을 너무 적게 주는지 너무 많이 주는지 여부를 추측할 필요가 없으며 고객이 가족을 부양하는 데 필요한 영양가 있는 음식을 얻을 수 있습니다. 

식료품 저장실에 비축할 품목을 알게 되면 NTFB에서 온라인으로 주문하거나 다른 출처에서 추가 식료품을 구매할 때 적절한 결정을 내리는 것이 더 쉽습니다. 

현장 급식 프로그램이 있습니다. 균형 잡힌 식사를 만들기 위해 어떤 구성 요소가 포함되어야 합니까?
사용하다 선택MyPlate.gov 현장 식사를 계획합니다. 이상적으로 각 식사에는 5가지 식품군(과일, 채소, 곡물, 단백질, 유제품) 중 3가지 이상이 포함되어야 하며 과일 및/또는 채소가 접시의 가장 큰 부분을 차지해야 합니다. 예를 들어, 곡물, 육류, 계란 또는 콩과 같은 단백질, 과일 및/또는 채소. 또한 단순히 치즈를 추가하거나 우유 한 잔을 제공하여 식사에 유제품을 쉽게 통합할 수 있습니다. 모든 항목을 개별적으로 제공하거나 일부 항목을 캐서롤에 제공하기로 결정할 수 있습니다. 예를 들어, 현미, 브로콜리, 당근, 우유 한 잔을 곁들인 닭고기 북채를 제공하거나 샐러드와 우유 한 잔과 함께 미트 소스를 곁들인 스파게티를 제공할 수 있습니다. 첫 번째 식사에서는 모든 구성 요소가 별도로 제공됩니다. 두 번째 식사에는 스파게티의 세 가지 구성 요소(파스타, 토마토 소스, 다진 고기)가 있고 나머지 구성 요소는 사이드로 제공됩니다.  

식사 계획은 재미있고 창의적인 활동이 될 수 있습니다. 아이디어가 부족하면 다음과 같은 레시피 사이트를 검색해 보세요. 모든 레시피, 레시피 파인더, 요리법, 또는 '앤쿡' 클릭 영감을 위해. 많은 사이트에서 성분으로 검색할 수 있습니다. 예를 들어 갈은 쇠고기와 감자가 있다고 가정해 보겠습니다. 재료로 검색하기로 선택한 경우 해당 재료를 입력하면 사이트에서 해당 재료로 찾을 수 있는 모든 레시피를 불러옵니다.  

또한 영양 서비스 팀(영양@ntfb.org) 새로운 아이디어. 비용을 크게 늘리지 않으면서 식사의 영양 품질을 향상시킬 수 있는 아이디어를 얻으려면 영양 서비스 팀을 이용하는 것을 잊지 마십시오!

NTFB에서 수집한 식품을 적절하게 취급하고 안전하게 먹을 수 있는 방법에는 어떤 것이 있습니까?
대부분의 사람들은 "제품을 유통기한이 지나면 얼마나 보관할 수 있나요?"라고 궁금해합니다. 이 질문에 대한 답은 여러 요인에 따라 달라집니다. 일부는 간단하고 다른 일부는 복잡합니다.

A. 찬 음식은 차갑게, 뜨거운 음식은 뜨겁게 유지
냉동 및 냉장 제품은 운송 중 가능한 한 저온에서 유지해야 합니다. 또한 가능한 한 빨리 배달 및 보관해야 합니다. 화씨 41-135도 사이의 위험 온도 영역에 2시간 이상 노출된 식품은 먹기에 안전하지 않을 수 있습니다. 박테리아는 화씨 41도에서 135도 사이에서 빠르게 자랍니다. 적절하고 안전한 온도를 유지하기 위해 냉각기와 냉동고를 모니터링하십시오. 

육류는 유통기한 전에 냉동될 수 있습니다. 해당 제품이 6개월 이내에 냉동 유통되고 고객이 해동 후 즉시 전체 제품을 준비하라는 지시를 받은 경우 이를 고객에게 배포할 수 있습니다. 이전에 냉동된 식품은 절대 해동했다가 다시 냉동해서는 안 됩니다.

B. 날짜 확인 및 제품 점검            
North Texas Food Bank의 정책은 제품 날짜가 지난 후에 병에 담겨 있거나 병에 담긴 식품이나 액체가 흐리거나 변색된 경우 폐기하는 것입니다. 제품을 받으면 항상 검사하십시오.

C. 의심스러우면 버리십시오!   
노스 텍사스 푸드 뱅크의 정책은 금속에 닿은 금속, 개봉되거나 새는 포장, 깨진 봉인이 있는 불룩하거나 녹이 슬거나 심하게 찌그러진 캔을 버리는 것입니다. 시설에서 포장을 풀 때 이러한 결함이 있는 품목을 발견하면 배포하거나 함께 조리하지 마십시오.   

포장된 신선한 농산물, 신선한 육류 및 유제품과 같이 오래된 부패하기 쉬운 제품을 고객에게 배포하지 마십시오. 냉장이 필요한 제품은 식중독을 일으킬 수 있는 병원균이 증식할 수 있으므로 사용, 판매 또는 유통기한이 지난 고객에게 유통되어서는 안 됩니다. 재고를 비축하고 분배하는 FEFO(선착순) 방식을 사용해야 합니다. 현장 급식 프로그램은 항상 음식을 조리하거나 재가열하고 서빙하기 전에 적절한 온도로 유지해야 합니다. 제품의 무결성이나 식품 안전에 대해 우려 사항이 있는 경우 주의를 기울이십시오. 기억하십시오: 의심스러우면 버리십시오!  

NTFB와 협력하여 고객에게 영양 교육을 제공하는 것이 왜 중요한가요?
굶주림을 없애는 데는 단순히 고기를 제공하는 것 이상이 필요합니다. 기아를 없애려면 식량을 포함한 장단기 해결책이 필요합니다 그리고 교육. 우리는 "사람에게 물고기를 주면 하루를 먹지만 물고기 잡는 법을 가르치면 평생을 먹을 수 있다"는 철학을 지지합니다. 저소득 고객에게 영양 교육을 제공하는 것은 그들의 삶의 질에 엄청난 차이를 만듭니다. 그들은 요리하고, 쇼핑하고, 더 나은 음식을 선택하는 데 필요한 생활 기술을 배웁니다. 이를 통해 예산에 맞는 영양가 있는 식사를 가족에게 제공할 수 있습니다. NTFB는 당신이 서빙하는 사람들에게 양질의 영양가 있는 음식을 제공하기 위해 노력하고 있습니다. 또한 식품 자원 관리 수업 시리즈(Cooking Matters), 식료품점 견학(Cooking Matters at the Store) 및 기타 다양한 영양 교육 워크샵, 요리 시연 및 요청 시 영양 유인물 및 자료와 같은 고객에게 무료 교육 리소스를 제공합니다. . 더 자세한 정보를 원하거나 기관에 대한 영양 교육을 요청하려면 영양 서비스 팀.

더 많은 리소스와 업데이트를 보려면 North Texas Food Bank 웹사이트의 식품 및 영양 영역을 확인하십시오.

F4K 프로그램에 참여할 수 있는 사이트 유형은 무엇입니까?
Food 4 Kids 프로그램은 초등학교 또는 유아원 센터에서 6학년까지의 어린이를 매일 돌보는 일을 할 수 있습니다. 대부분의 사이트가 공립 초등학교이지만 다른 유형의 사이트도 적격할 수 있습니다. 연락주세요 Food4Kids@ntfb.org 귀하의 자격을 결정합니다.

내 사이트를 프로그램에 등록하려면 어떻게 해야 합니까?
연락주세요 Food4Kids@ntfb.org F4K 등록 절차에 대한 정보를 요청합니다. 처음에 귀하의 학교는 '보류 중' 목록에 포함될 것입니다. 차일드 프로그램 팀의 일원이 시작되면 연락을 드릴 것입니다. 사이트가 등록되면 필수 교육 세션에 참석하라는 연락을 받게 됩니다.

어린이가 배낭을 받기 위한 자격 요건이 있습니까?
F4K 프로그램은 주말에 식사를 할 수 없는 만성적으로 배고픈 어린이에게만 제공되도록 설계되었습니다. 학교의 무료 및 할인 프로그램에 참여하는 아동이 반드시 만성적으로 배고픈 것은 아닙니다. 현장 코디네이터는 아동이 만성적으로 배고픈지 확신이 서지 않는 경우 툴킷에 제안된 질문을 아동에게 하는 일을 담당합니다. 각 아동이 프로그램에 참여할 수 있도록 추천 양식을 작성해야 합니다. 
 
사이트 코디네이터란 무엇입니까?
사이트 코디네이터는 특정 사이트에서 F4K 프로그램을 촉진하고 NTFB 및 아동 프로그램 부서의 기본 담당자 역할을 합니다. 

F4K 툴킷이란 무엇입니까?
F4K 툴킷은 각 사이트 코디네이터가 교육 참석 시 받는 교육 바인더입니다. 툴킷에는 프로그램을 용이하게 하는 데 필요한 모든 리소스와 지침이 포함되어 있습니다.
 
프로그램 음식은 어떻게 받나요?
NTFB 캠퍼스에 도착하면 주문이 청구되고 픽업 시 처리됩니다. 음식을 받는 데 필요한 것은 다음 정보가 포함된 그린 에이전시 카드뿐입니다.

• 대행사 이름
• 대리점 번호
• 케이스 수

언제 어디서 주문을 픽업합니까?
픽업 위치는 3677 Mapleshade Lane Plano, TX 75075에 있는 PFC 창고입니다. 

다음 시간 동안 픽업이 가능합니다.

• 월요일-금요일: 오전 7:00 – 오후 12:00 및 오후 1:00 – 오후 3:00

주차:

• 모든 픽업은 건물 북서쪽(건물 뒤편)에서 이루어집니다.
• 건물 남서쪽 Maplshade Lane에서 2번째 입구로 진입
• 건물의 측면에서 왼쪽으로 이동하여 뒤쪽으로 가십시오(대행사 입구).
• 보행자를 지켜주세요
• 대리점 주차장은 건물 뒤편, 도크 도어 #22-25 앞에 위치한 주차 공간에 있습니다.
• 그 지점 중 하나로 돌아가십시오. 제품을 가져갈 수 있도록 차량과 건물 사이에 공간을 두십시오.
• 대행사 입구를 통해 NTFB 직원에게 체크인

NTFB에 주문한 상품을 차에 실을 수 있도록 도와줄 사람이 있습니까?
창고 직원은 종종 가능한 한 기꺼이 도와주지만 픽업 시 직원이 귀하를 도울 수 있다고 보장할 수는 없습니다. 자신의 차량을 적재할 수 없는 경우 도움을 줄 사람을 동반하십시오.
 
주문을 당사 사이트로 배송하는 옵션이 있습니까?
현재는 배달을 하지 않습니다. 귀하에게 더 편리한 경우 학군의 다른 학교와 그룹 픽업을 조정하도록 권장하고 허용합니다.
 
음식을 내 사이트로 되돌리면 어디에 보관합니까?
모든 음식은 지면에서 최소 6인치 떨어진 곳에 다른 사람이 접근할 수 없는 곳에 보관해야 합니다. 이것은 옷장, 방 또는 캐비닛이 될 수 있습니다.
 
주문한 음식에서 유통기한이 지났거나 손상된 음식이 발견되면 어떻게 해야 합니까?
유통기한이 지났거나 훼손된 식품을 발견하면 버리십시오. 또한 월별 보고서에 이 손실을 기록해 두십시오. 유통기한이 지났거나 손상된 식품을 대량으로 받았거나 지속적으로 이러한 문제가 발생하는 경우 Food4Kids@ntfb.org. FEFO(선착순) 규칙을 따라 품목이 만료되지 않도록 재고가 적절하게 분배되도록 하십시오.
 
학생들에게 언제 음식을 나누어 주나요?
매주 금요일이나 아이들이 참석하는 마지막 날에 학생들에게 음식을 나누어 주십시오. 아이들이 학교에서 가방을 열거나 음식을 먹지 않도록 하루가 끝나면 음식을 나누어주는 것이 가장 좋습니다.
 
NTFB에서 제공하는 배낭을 사용해야 합니까?
NTFB에서 제공하는 배낭을 사용할 필요는 없지만 음식 자루는 다른 사람이 볼 수 없도록 일종의 가방에 넣어야 합니다. 원하는 경우 자녀의 배낭이나 다른 유형의 가방이나 토트를 사용할 수 있습니다.
 
학생에게 음식을 나눠주기 전에 부모의 허락을 받아야 하나요?
NTFB는 부모의 허가를 받을 필요가 없습니다. 그러나 부모의 동의가 필요한 경우 배포를 시작하기 전이나 배포 첫 주에 허가서를 집으로 보내주십시오.
 
NTFB에 어떤 보고서를 제출해야 합니까?
귀하의 사이트가 NTFB에 제출해야 하는 유일한 보고서는 F4K 월간 보고서입니다. 이 보고서는 온라인으로 제출되며 이전 달의 매월 5일까지 마감됩니다. 
 
내 사이트가 모니터링됩니까?
예, 하지만 매년은 아닙니다. 모든 현장 방문은 사전에 예약되며 필요한 조치를 요약한 후속 이메일이 전송됩니다.