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재료
인분: 2
총 시간: 10분
- 케일 잎 6장, 헹구고 가볍게 두드려 건조
- 델리 미트(또는 다른 고기) 5온스
- 부드럽게 한 Neufchatel 치즈 4온스
- 파마산 치즈 1/4컵
- 커민 2작은술
- 검은 후추 1작은술

지도
- 케일 잎에서 척추를 자릅니다.
- 카운터에 잎을 평평하게 놓으십시오.
- 치즈, 커민, 후추를 따로 섞는다.
- 혼합물의 얇은 층을 잎에 펴십시오.
- 스프레드 위에 델리 고기를 놓습니다.
- 혼합물을 내부에 유지하면서 잎을 통나무 모양으로 말아 올리십시오.
- 롤을 2-3인치 크기로 잘라서 드세요!
성분
포르치오네스: 2
티엠포 총계: 10분
- 6 hojas de col rizada, enjuagadas y secas con palmaditas
- 5 onzas de carne de 섬세함 (u otra carne)
- 4 onzas de queso Neufchatel, ablandado
- 1/4 데 타자 데 케소 파르메사노
- 2 쿠차라디타스 데 코미노
- 1 cucharadita de pimienta negra
준비
- Corta la columna vertebral de la hoja de col rizada.
- Poner una hoja plana en el Mostrador.
- Mezcla por separado los quesos, el comino y la pimienta negra.
- Extienda una fina capa de la mezcla sobre la hoja.
- 콜로크 라 카르네 드 델리카트슨 encima de la propagación.
- Enrolle la hoja en una formasimilar a un tronco, manteniendo la mezcla en el interior.
- 7. Cortar el rollo en trozos de 2-3 pulgadas y disfrutar!