마늘 파마산 호박 국수

인분: 4                                    
총 시간: 30분

• 중간 크기의 호박 4개(약 2파운드)
• 올리브 오일 2큰술
• 다진 마늘 4쪽
• 다진 고추 조각 1/4~1/2작은술
• 잘게 썬 중간 크기의 토마토 2개
• 파마산 치즈 가루 1/2컵
• 바질 잎 1컵
• 옥수수 전분 1작은술
• 찬물 2작은술
• 소금 1작은술

1. 나선형 야채 슬라이서 또는 야채 필러를 사용하여 호박 국수를 만들고 큰 그릇에 옮겨 따로 보관하십시오.
2. 크고 깊은 프라이팬을 중간 불에 놓고 올리브 오일, 마늘, 붉은 고추 조각을 넣습니다.
3. 마늘 주위에 기름이 끓기 시작하면 애호박 면을 넣습니다. 국수를 던져 4-6 분 동안 요리하십시오.
4. 토마토, 바질, 파마산 치즈를 넣고 섞는다. 1분 동안 요리합니다.
5. 프라이팬에 액체를 남겨두고 집게 또는 포크를 사용하여 국수, 토마토, 바질을 서빙 접시에 옮깁니다.
6. 액체를 끓입니다. 액체가 끓는 동안 옥수수 녹말과 찬 물을 작은 볼에 넣고 끓는 액체에 휘젓습니다. 액체가 소스로 걸쭉해질 때까지 휘젓는 동안 요리하십시오.  
7. 호박, 토마토, 바질 위에 소스를 붓습니다. 즉시 봉사하십시오.

This institution is a provider of equal opportunities.​ This material was funded by the USDA Supplemental Nutrition Assistance Program - SNAP.

포르치오네스: 4                                       
티엠포 총계: 30분

• 4 calabacines medianos (alrededor de 2 libras)
• 2 cucharadas de aceite de 올리바
• 4 디엔테스 데 아호 피카도스
• 1/4 a 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo picado
• 2 토마토 메디아노, 피카도
• 1/2 타자 데 케소 파르메사노 랄라도
• 1 타자 데 호하스 데 알바하카
• 1 쿠차라디타 데 마이세나
• 2 cucharaditas de agua fría
• 1 쿠차라디타 데 살

1. una rebanadora de verduras o un pelador de verduras para hacer fideos de calabacín, transfiera a un tazón grande y Reserve를 사용하십시오.
2. Coloque una sartén grande y profunda a fuego medio y agregue el aceite de oliva, el ajo y las hojuelas de pimiento rojo.
3. Cuando el aceite comience a burbujear alrededor del ajo, agregue los fideos de calabacín.Mezcle los fideos y cocine de 4 a 6 minutos.
4. Agregue los tomates, la albahaca y el queso parmesano.Cocine por 1 minuto.
5. Dejando el liquido en la sartén, transfiera los fideos, los tomates y la albahaca a un plato para servir con tangas o un tenedor.
6. Llevar el líquido a fuego lento.Mientras hierve a fuego lento, 결합 almidón de maíz y agua fría en un tazón pequeño y luego mezcle con el líquido que hierve a fuego lento. Cocine, mientras bate, hasta que el líquido espese hasta formar una salsa.  
7. Vierta la salsa sobre el calabacín, los tomates y la albahaca.Servir inmediatamente.

Esta institución es un proveedor que brinda igualdad de oportunidades. Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés)