마늘 청경채

인분: 6                                    
총 시간: 10분

• 올리브유 또는 카놀라유 1큰술
• 다진 마늘 5쪽
• 다진 큰 샬롯 2개
• 반으로 자른 청경채 2파운드
• 저염간장 2큰술
• 참기름 1작은술
• 다진 고추 1작은술

1. 중불에서 고열로 큰 프라이팬에 올리브 오일을 두릅니다. 팬의 전체 표면을 코팅하십시오.
2. 다진 마늘과 샬롯을 넣고 1-2분 동안 저어줍니다.
3. 청경채, 저염간장, 참기름을 넣는다.
4. 튀겨서 코팅하고 뚜껑으로 덮으십시오. 1-2분 동안 요리하십시오.
5. 뚜껑을 열고 버무린 다음 뚜껑을 덮고 3-5분 더 또는 청경채가 원하는 질감으로 익을 때까지 계속 요리합니다.
6. 으깬 붉은 고추를 뿌리고 즉시 제공하십시오. 즐기다!

이 자료는 USDA의 보충 영양 지원 프로그램 교육(SNAP-Ed)의 지원을 받았습니다. USDA는 평등한 기회 제공자, 고용주 및 대출 기관입니다.

포르치오네스: 6                                       
티엠포 총계: 10분

• 1 cucharada de aceite de oliva o aceite de canola
• 5 디엔테스 데 아호 피카도스
• 2개의 카보야 그란데, 피카다
• 2 libras bok choy, cortado a la mitad
• 2 cucharadas de salsa de soja baja en sodio
• 1 cucharadita de aceite de sésamo
• 1 cucharadita de pimiento rojo triturado

1. Agregue el aceite de oliva a una sartén grande a fuego medio-alto. Recubrir toda la superficie de la sartén.
2. Agregue el ajo picado y las calas, revuelva durante 1-2 minutos.
3. Agregue bok choy, salsa de soja baja en sodio y aceite de sésamo.
4. Revuelve para cubrir y cubrir con una tapa. 코신 듀란테 1-2분.
5. 3-5 minutos adicionales o hasta que bok choy se cocine a la textura deseada.
6. Espolvoree con pimienta roja triturada y sirva inmediatamente. ¡당황!

Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el 보충 영양 지원 프로그램(SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés). El USDA es un proedor y empleador que ofrece igualdad de oportunidades.