왜 땅콩 버터인가?

2014년부터 North Texas Food Bank는 배고픈 어린이와 그 가족을 먹이기 위해 대중에게 땅콩 버터 플라스틱 병을 기부하도록 요청하는 연례 캠페인을 후원해 왔습니다.

NS 콜린 카운티 땅콩 버터 드라이브, 현재 9월 말까지 운영되는 이 프로그램은 수년 동안 350,000파운드 이상의 땅콩 버터를 가져오는 매우 효과적이었습니다. 캠페인은 모든 콜린 카운티 시장의 지지 이웃, 조직 및 회사가 자신의 드라이브를 조직하도록 권장합니다. 올해 우리는 220,000파운드의 땅콩 버터(땅콩 알레르기를 설명하기 위한 기타 견과류 버터 포함)의 목표를 설정하여 가상 드라이브를 했습니다.

그러나 땅콩 버터의 특별한 점은 무엇입니까? 그래서 우리는 그것에 대해 전체 캠페인을 만들었습니다. 저렴하고 상온에서 안정적이며 맛있는 것 외에도 땅콩 버터는 여러 가지 이유로 영양가 있는 자선 식품 지원의 중요한 구성 요소입니다. 이 필수 식품의 추가 이점을 확인하십시오.

땅콩 버터는 건강상의 이점으로 가득 차 있습니다.

땅콩 버터는 건강상의 이점이 크며 영양 밀도가 높아 포만감을 오래 유지하고 건강을 유지하는 데 필요한 비타민과 미네랄을 제공하는 영양소가 풍부합니다. 땅콩버터는 단백질 함량이 높으며 마이플레이트 단백질 식품군. 사실, 땅콩은 다른 견과류보다 더 많은 단백질을 함유하고 있습니다.

재미있는 사실: 땅콩은 실제로 콩과 식물입니다! 이것은 땅콩이 콩, 렌즈콩 및 콩과 관련이 있음을 의미하며, 이는 땅콩에서 발견되는 단백질이 영양학적으로 고기 및 계란과 어떻게 유사한지를 설명합니다.

땅콩 버터는 또한 단일 포화 지방이 높습니다. 포화 지방과 달리 단일 포화 지방은 심장 건강에 좋습니다. 

섬유질의 높은 공급원은 땅콩 버터에서도 발견됩니다. 섬유질은 빗자루와 같은 역할을 하여 장에 있는 모든 '나쁜' 물질을 쓸어내고 나쁜 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 됩니다. 심장병과 같은 만성 질환으로부터 당신을 보호하는 데 도움이 되는 항산화제는 땅콩 버터에서도 찾을 수 있습니다.

또한 땅콩 버터를 구입할 때 영양 성분 표시를 확인하십시오. 땅콩버터를 만드는 데 필요한 재료는 오직 땅콩입니다! 일부 브랜드는 기름, 소금 및 설탕을 추가합니다. 가능한 한 적은 재료로 땅콩 버터를 찾으십시오. 천연 피넛버터(땅콩만 들어간 피넛버터)를 구입하면 위쪽으로 기름이 분리되는 것이 정상입니다. 땅콩 버터가 퍼질 준비가 될 때까지 기름이 섞일 때까지 저어주세요!

땅콩 버터는 아이들에게 좋습니다.

우리가 땅콩 버터 운동에서 받는 것의 대부분은 어린이와 가족에게 분배됩니다. 2019년에는 190,000파운드 이상의 땅콩 버터가 수집되어 NTFB를 통해 매주 11,000명의 어린이에게 배포된 주말 배낭에 땅콩 버터를 넣을 수 있었습니다. 음식 4 어린이 프로그램.

우리 모두는 아이들이 특히 건강식에 관해서는 까다롭게 먹을 수 있다는 것을 알고 있습니다. 그렇기 때문에 땅콩 버터는 어린이 식단에 중요한 추가 식품입니다. 맛이 좋을 뿐만 아니라 건강에 좋은 칼로리와 영양소를 제공합니다. 특히 어린이가 음식에 대해 불안하고 추가 칼로리가 필요한 경우에 그렇습니다. 땅콩 버터는 성장하는 어린이에게 필요한 유익한 비타민, 미네랄 및 영양소(건강한 지방 포함)를 함유하고 있어 인간의 성장과 발달에 좋습니다.

땅콩 버터는 다목적입니다

땅콩 버터는 크림 같은 땅콩 맛을 더하기 위해 스캔하여 여러 요리(맛있고 달콤한)에 추가할 수 있는 다용도 식품입니다. 다음에 땅콩 버터 게임을 하고 싶을 때 다음과 같은 간단한 요리를 시도해 보십시오.

  • 타이 땅콩 소스
  • 간단한 간식으로 사과와 땅콩버터
  • 땅콩 버터 바나나 또띠아 랩
  • 단백질을 추가하기 위해 스무디에 땅콩 버터를 첨가하십시오.
  • 땅콩 버터 오트밀
  • 오트밀 땅콩 버터 단백질 공
  • 쉬운 과일 딥을 위해 요구르트에 땅콩 버터를 추가하십시오

이제 이 맛있는 음식의 모든 이점을 알았으니 콜린 카운티 땅콩 버터 운동에 참여하고 이러한 영양가 있고 균형 잡힌 품목이 배고픈 사람들의 식탁에 도달할 수 있도록 도울 시간이 아직 있습니다. 당신은 할 수 있습니다 여기에서 캠페인에 직접 기부 9월 30일까지.


메건 샬롯은 영양 서비스 노스 텍사스 푸드 뱅크의 전문가. 더 많은 레시피를 찾을 수 있습니다. 여기.

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