기아와 심장 건강
건강한 몸과 마음을 위해서는 영양 식품에 대한 접근이 필수적입니다. 식량 불안정은 개인과 어린이가 건강한 식습관을 형성하는 것을 방해하고 미국을 먹여살리다, 기아와 고혈압, 당뇨병 및 심장병과 같은 만성 질환 사이에는 강한 연관성이 있습니다.
다음 끼니가 어디서 올지 몰라 몸에 육체적, 정신적 스트레스를 받는 것은 물론, 식량 불안을 겪고 있는 많은 사람들은 식탁에 음식을 올려 놓을 것인지, 의료비 사이에서 선택해야 할지 고민해야 합니다. 이것은 증상을 무시하거나 심장 건강을 포함한 문제를 해결하기 위한 치료를 놓치는 결과를 초래할 수 있습니다.
심장 질환은 지속적으로 미국 남성과 여성의 주요 사망 원인 중 하나이며 균형 잡힌 식단은 심장 건강에 중요한 요소입니다. 2월을 기념하여 미국 심장의 달 – 심장병을 예방하기 위한 건강한 생활 방식을 장려하는 시간 – North Texas Food Bank는 심장 건강을 우선시하는 자신만의 방법을 찾도록 격려하기 위해 영양 식품에 대한 접근성을 증가시켜 전반적인 건강을 증진하고 증진하기 위한 연중 약속을 공유하고자 합니다.
다음은 노스 텍사스 푸드 뱅크가 이웃을 위해 심장이 건강한 생활을 지원하는 네 가지 방법입니다.
- NTFB는 영양가 있는 식사를 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 영양 서비스 레시피를 제공하는 팀, 가상 프로그래밍 지역사회가 건강한 식생활 선택을 할 수 있도록 돕는 교육. 여기에는 어린이, 노인 및 가족을 위한 대상 영양 워크샵 및 수업이 포함됩니다. 팀은 COVID-19 동안 키트로 구성된 식품 상자의 내용물이 균형 잡히고 영양가가 있는지 확인했습니다.
- 우리는 건강 식품을 배포하고 파트너 기관 및 이웃에게 영양가 있는 옵션을 제공하기 위해 노력합니다. 팬데믹 기간 동안 최대 94%의 식량이 영양가가 있었습니다*. 당신은에 대해 더 읽을 수 있습니다 여기에 기부할 건강 식품.
- NTFB는 수년간 우리 농산물 유통에 집중해 왔습니다. 푸드 뱅크는 지역 및 전국 재배자로부터 신선한 농산물을 조달하고 식료품점 소매업체에서 판매되지 않은 농산물을 구출하기 위해 노력합니다. 팬데믹이 시작된 이후로 9,500만 파운드 이상의 농산물이 배포되었습니다.
- 우리가 제공하다 조리법 건강한 요리를 장려합니다. 여기에는 과일, 야채, 통곡물, 저지방 단백질 및 저지방 유제품과 같은 심장 건강에 좋은 성분이 포함됩니다. 그들은 나트륨, 포화 지방 및 첨가 설탕과 같이 심장에 나쁜 항목을 제한합니다. 레시피에는 디저트를 포함한 모든 식사가 포함됩니다! – 여기에서 확인하십시오. https://ntfb.org/recipes.
NTFB에서는 음식을 제공하는 것뿐만 아니라 이웃을 위한 건강 식품에 대한 접근성을 높이는 것이 중요합니다. 기아와 건강은 불가분의 관계에 있으며 이번 미국 심장의 달(및 매월)에는 심장 건강을 위해 건강한 생활 방식을 선택할 뿐만 아니라 식량 불안정에 직면한 개인과 가족이 가장 건강하고 활동적인 삶을 살 수 있도록 지원합니다. 가능한.
*NTFB는 광범위하게 영양가 있는 항목으로 간주되는 항목을 결정하는 기본 지침으로 미국인을 위한 식이 지침을 사용합니다.
Taylor Hanna는 North Texas Food Bank의 프로그램 수석 관리자입니다.