얀의 정원에서 벌들을 만나보세요
2025년 봄, NTFB는 다음과 협력하여 벌통을 환영했습니다. 오크 클리프 비 컴퍼니. 꿀벌은 정원(NTFB 주변 지역 포함)에서 농산물과 꽃을 수분하고, NTFB 수확 시장에서 판매되는 꿀도 생산합니다.
와 협력하여 오크 클리프 비 컴퍼니., 노스 텍사스 푸드 뱅크는 잰스 가든 구석에 벌통을 두고 있습니다.
오크 클리프 비(Oak Cliff Bee Co.)의 수석 양봉가 섀넌 라그라브와 팀은 기업형 벌통 관리를 전문으로 하며, NTFB에서 벌통을 정기적으로 방문하여 여왕벌과 일벌이 잘 자라고 해충이나 질병이 퍼지지 않았는지 확인합니다.
“"저에게는 숨쉬는 것과 같아요." 콜린 카운티에서 학생 시절 양봉을 시작한 섀넌은 말한다. "우리는 패턴을 찾고 양봉이 제대로 기능하는지 확인하는 거예요."”
섀넌은 NTFB 키즈 캠프에서 벌에 대한 강의도 합니다. 전 세계 식량 공급의 약 3분의 1이 수분에 의존하는 것으로 추산되는데, 섀넌은 벌이 수분하지 않은 농산물은 그 원인을 알 수 있다고 말합니다. 벌들은 종종 한쪽으로 기울어지고 맛이 떨어집니다. 잰스 가든에 벌집을 설치하면 다양한 채소, 잎채소, 열매, 꽃들이 벌들의 방문과 수분을 받을 기회를 갖게 됩니다.
섀넌은 벌집의 윙윙거리는 소리가 두려움을 불러일으킬 수 있다는 것을 알지만, 멀리서 벌을 관찰할 때는 두려워할 필요가 없다는 것을 사람들이 배우기를 바랍니다.
“"이 곤충은 쏘는 곤충이라 때려눕힐 필요가 없어요."라고 그녀는 설명합니다. "관찰하거나 피할 수 있죠. 꽃가루받이를 하는 게 바로 그 곤충이에요."”
오크 클리프 비 컴퍼니(Oak Cliff Bee Co.)의 창립자인 크리스 챈스는 지역 전역의 기업과 호텔에 벌집을 두고 있으며, 이 모든 것이 지속 가능성을 촉진하고 생태계에서 벌의 중요성에 대한 인식을 높이는 것을 목표로 한다고 말했습니다.
“"감귤과 영양가 있는 음식을 계속 생산하려면 수분매개자를 주변에 두어야 합니다." 크리스는 말한다. "세 입에 들어가는 음식은 모두 수분매개자 덕분입니다."”
섀넌은 덧붙여, "벌은 정말 놀랍죠. 벌은 깨달음과 기쁨을 주는 존재예요. 우리는 그걸 사람들에게 전할 수 있어요."라고 말합니다.
화제가 될 만한 사실:
- 꿀벌은 벌집으로부터 최대 12마일 반경까지 이동할 수 있지만, 보통은 몇 마일 이내에서 수분을 합니다.
- 여왕벌은 하루에 최대 2,000개의 알을 낳으며, 여왕벌이 군집에서 사라지면 종종 둔탁한 울부짖음 소리가 들립니다.
- 일벌 한 마리당 약 1/12을 생산합니다.NS 꿀 한 방울은 꿀벌이 모은 꽃꿀을 토해낸 후에만 생성됩니다.
- 꽃가루의 종류에 따라 꿀의 맛, 질감, 색깔이 달라집니다. 텍사스 꿀은 대부분 더 진한 색을 띱니다.
- Oak Cliff Bee Co.는 댈러스에 있는 Hilton Anatole과 같은 다른 사업체와 호텔을 포함하여 도시권 전역에 있는 벌집과 벌통을 관리하며, 벌집에서 만든 꿀을 레스토랑에서 사용합니다.
- NTFB에서의 첫 시즌에 두 벌통은 약 4갤런의 꿀을 생산했는데, 이는 1년차 벌통으로는 많은 양입니다.
자세한 내용을 알아보려면 다음 링크를 방문하세요. 얀의 정원 그리고 당신이 할 수 있는 방법 주다 또는 자원 봉사자.