- Pinchar el camote con un tenedor todo el camino alrededor.
- Microondas en alto hasta que se ablanden hasta cuando quedó con un cuchillo, de 12 a 15 minutos. (Usted puedealternativamente, lugar de patatas en un plato para hornear yhornee a 425° F hasta licitación todo lo largo, alrededor de 1hora.)
- Mientras tanto, en un recipiente mediano apto para microondas, 결합 frijoles, tomates, aceite, comino y sal.
- Microondas mezcla en alta hasta que se caliente, aproximadamente de 2 a 3 minutos. (Puede de manera alternativa, calentar esto en una cacerola pequeña a fuego medio).
- Cuando esté lo suficientemente frío como para manejarlo, corte cada boniato a lo largo y presione para abrir un pozo en el centro.
- Cuchara de la mezcla de frijoles en el pozo y Superior cada papa con una cucharada de yogur y una pizca de cilantro.
Esta institución es un proveedor que brinda igualdad de oportunidades. Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés)