Honey Glazed Carrots

Servings: 8                                    
Total Time: 30 minutes

• 2 tablespoons olive or canola oil
• 1-pound carrots
• 2 tablespoons honey
• 2 tablespoons brown sugar, packed
• 1 teaspoon dried dill
• 1 teaspoon dried thyme

TIPS:

1. Cut carrots evenly to assure they cook evenly.
2. This recipe also works with baby carrots.

1. Peel and cut carrots into 2-3 inches pieces. Cut in half length wise if thicker than 1/2 inch in width.
2. In a large skillet over medium heat, heat the oil.
3. Add carrots, honey, brown sugar, dill, and thyme. Stir occasionally to completely coat the carrots.
4. Cook until carrots are tender, about 15-20 minutes.

This institution is a provider of equal opportunities.​ This material was funded by the USDA Supplemental Nutrition Assistance Program - SNAP.

Porciones: 8                                       
Tiempo Total: 30 minutos

• 2 cucharadas de aceite de oliva o canola
• 1 libra de zanahoria
• 2 cucharadas de miel
• 2 cucharadas de azúcar morena
• 1 cucharadita de eneldo seco 
• 1 cucharadita de tomillo seco

CONSEJOS:

1. Cortar las zanahorias uniformemente para asegurar que se cueza uniformemente.
2. Esta receta también funciona con las zanahorias en miniatura.

1. Pele y corte las zanahorias en trozos de 2-3 pulgadas. Corte en la mitad de la longitud si es más grueso que 1/2 pulgada de ancho. 
2. En una sartén grande a fuego medio, Calentar el aceite. 
3. Agregue las zanahorias, miel, azúcar moreno, eneldo y tomillo. Revuelva ocasionalmente para cubrir completamente las zanahorias. 
4. Cocine hasta que las zanahorias estén tiernas, alrededor de 15-20 minutos.

Esta institución es un proveedor que brinda igualdad de oportunidades. Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés)