Honey Asian Marinade

Servings: 5                                    
Total Time: 10 minutes

• 2 medium green onions, thinly sliced
• 3 cloves of garlic, minced
• 1/4 cup honey
• 2 tablespoons of low-sodium soy sauce
• 1 tablespoon of sesame oil
• 3/4 teaspoon of ground ginger (or 1 tbsp. of fresh)
• Black pepper to taste
• 1 tablespoon rice vinegar (optional)

1. In a small bowl combine honey, garlic, say sauce, sesame oil, ginger, pepper, and vinegar if using, and mix well.
2. Place meat on a baking sheet lined with foil and fold up all 4 sides.
3. Spoon mixture over meat and fold sides of foil over meat to completely cover meat like a packet.
4. Bake meat for required amount of time.
5. Serve immediately, garnish with green onions, and enjoy!

TIPS:

1. Ideal marinade for tilapia, salmon, and steak.
2. Add 1/2 teaspoon of sesame seeds for a garnish of you like.
3. For a spicier marinade add 1 teaspoon of Sriracha to the mixture.

Porciones: 5                                       
Tiempo Total: 10 minutos

• 2 cebollas verdes medianas, en rodajas finas
• 3 dientes de ajo picados
• 1/4 de taza de miel
• 2 cucharadas de salsa de soja baja en sodio
• 1 cucharada de aceite de sésamo
• 3/4 cucharadita de jengibre molido (o 1 cucharada de fresco)
• Pimienta negra al gusto
• 1 cucharada de vinagre de arroz (opcional)

1. En un tazón pequeño combine miel, ajo, digamossalsa, aceite de sésamo, jengibre, pimienta y vinagre si se usa, y mezcle bien.
2. Coloque la carne en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio y doble los 4 lados.
3. Vierta la mezcla sobre la carne y doble los lados de la lámina sobre la carne para cubrir completamente la carne como un paquete.
4. Hornee la carne durante la cantidad de tiempo requerida.
5. ¡Sirva inmediatamente, decore con cebollas verdes y disfrute!

CONSEJOS:

1. Adobo ideal para tilapia, salmón y bistec.
2. Agregue 1/2 cucharadita de semillas de sésamo para una guarnición que desee.
3. Para un adobo más picante añadir 1 cucharadita de Sriracha a la mezcla.