टोफू स्टिर-फ्राई

सर्विंग्स: 8
कुल समय: ३० मिनट
- फर्म टोफू के 1-2 ब्लॉक, क्यूबेड
- 1-2 हेड ब्रोकली, कटी हुई
- ३-४ हरा प्याज, कटा हुआ
- 2-3 बड़े चम्मच कैनोला तेल
- 2-3 बड़े चम्मच लो-सोडियम सोया सॉस
- 1 बड़ा चम्मच संतरे का रस
- 1 चम्मच पिसी हुई अदरक
- 1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- वैकल्पिक जोड़: 1 लाल मिर्च, शतावरी का 1 गुच्छा