- एक बड़े कटोरे में मैदा, ओट्स, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। अच्छे से घोटिये।
- एक और बड़े कटोरे में, अंडा फोड़ें। एक कांटा के साथ हल्के से मारो। अंडे के लिए दूध, और कैनोला तेल। अच्छे से घोटिये।
- बड़े तवे को नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे से कोट करें। मध्यम-उच्च गर्मी पर गरम करें।
- सूखी सामग्री में गीली सामग्री डालें। केवल तब तक हिलाएं जब तक कि सूखी सामग्री गीली न हो जाए। ओवरमिक्स न करें।
- गरम तवे पर मनचाहे आकार का घोल डालें।
- पैनकेक को पलटें जब बैटर के ऊपर बुलबुले दिखाई दें और किनारों को थोड़ा ब्राउन किया जाए, लगभग 3-4 मिनट। दूसरी तरफ से हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 2-3 मिनट और पकाएं।
- मिश्रित जामुन के साथ शीर्ष पेनकेक्स और मिठास के लिए शहद के साथ बूंदा बांदी (वैकल्पिक)।
टिप: पीनट बटर, अखरोट, ग्रेनोला के साथ शीर्ष, या अपने पेनकेक्स में कुछ ताजे फल जोड़ने के लिए हमारे शुगर-फ्री मिक्स्ड बेरी टॉपिंग का प्रयास करें!
एश्टन हिंकले, एनटीएफबी पोषण सेवा समन्वयक द्वारा बनाया गया