पान-भुना हुआ चिकन और सब्जियां

सर्विंग्स: 6                                    
कुल समय: ६० मिनट

• 2 पौंड लाल आलू, टुकड़ों में कटा हुआ
• 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ
• चिकन जांघों में 6 हड्डी, त्वचा हटाई गई
• 3 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
• 6 कप ताजा बेबी पालक
• 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
• १ १/४ छोटा चम्मच नमक
• १ छोटा चम्मच सूखा मेंहदी, कुचला हुआ
• 1/2 छोटा चम्मच पपरिका
• ३/४ चम्मच काली मिर्च

1. ओवन को 425°F पर प्रीहीट करें। एक बड़े कटोरे में, आलू, प्याज, तेल, लहसुन, 3/4 टीस्पून नमक, 1/2 टीस्पून मेंहदी और 1/2 टीस्पून काली मिर्च मिलाएं; परत देने के लिए उछालें। खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित बेकिंग पैन में स्थानांतरित करें।
2. एक छोटे कटोरे में, पपरिका और बचा हुआ नमक, मेंहदी और काली मिर्च मिलाएं। पेपरिका मिश्रण के साथ चिकन छिड़कें; सब्जियों पर व्यवस्था करें। जब तक चिकन में डाला गया थर्मामीटर 175 ° F न पढ़ ले तब तक भूनें और सब्जियां सिर्फ 35-40 मिनट तक नर्म हों।
3. एक सर्विंग प्लेट में चिकन निकालें; सुरक्षित रखना। पालक के साथ शीर्ष सब्जियां। सब्जियों के नरम होने तक और पालक के गलने तक, 8-10 मिनट तक भूनें। गठबंधन करने के लिए सब्जियां हिलाओ; चिकन के साथ परोसें।

इस सामग्री को यूएसडीए के पूरक पोषण सहायता कार्यक्रम शिक्षा - स्नैप-एड द्वारा वित्त पोषित किया गया था। यूएसडीए एक समान अवसर प्रदाता, नियोक्ता और ऋणदाता है।

पोर्सिओन्स: 6                                       
Tiempo कुल: ६० मिनट

• २ लाइब्रस डे पापस रोजस, कोरटाडास एन ट्रोज़ोस
• १ सेबोला ग्रांडे, पिकाडा
• 6 मस्लोस डे पोलो डेशुएसाडो, ला पाइल रेमोविडा
• 3 डिएंटेस डे अजो पिकाडोस
• 6 तज़ास डे एस्पिनाकस फ़्रेस्कास पैरा बेबेसो
• २ कुचरदास दे एसिते दे ओलिवा
• १ १/४ कुचरादितास दे साल
• १ कुचरादिता डे रोमेरो सेको, ट्रिटुराडो
• १/२ कुचरादिता डे पिमेंटोन
• ३/४ डी कुचारादिता डे पिमिएंटा

1. प्रीक्लिएंट एल हॉर्नो 425°F। एन अन ग्रैंडे, कम्बाइन लास पापा, ला सेबोला, एल एसेइट, एल अजो, आई ए 3 एक्स 4 डी कुचर्डिता डे साल, 1/2 कुचरादिता डे रोमेरो वाई 1/2 कुचरादिता डे पिमिएंटो रेटोर्ज़का पैरा क्यूबिर। ट्रांसफिरा ए ला बंदेजा पैरा हॉर्नियर रिक्यूबिएर्टा कोन स्प्रे डे कोकियन
2. एन उन टैज़ोन पेक्वेनो, मेज़कल एल पिमेंटोन वाई ला साल, एल रोमेरो वाई ला पिमेंटा रेस्टा एस्पोलवोरिया एल पोलो कोन ला मेज़क्ला डे पिमेंटन; आयोजक सोबरे वर्डुरास। असर हस्ता क्यू अन टर्म ओमेट्रो इंसर्टैडो एन एल पोलो डिगा 175 वाई लास वर्दुरस एस्टन टियरनास, डी 35-40 मिनट।
3. रिटायर एल पोलो ए अन प्लेटो पैरा सर्वर; मैनटेनर कैलिएंट। कुबरा लास वर्डुरास कोन एस्पिनाकस। असर हस्ता क्यू लास वर्डुरास एटेन टियरनास वाई लास एस्पिनाकस से मैचिनटेन, 8-10 मिंटो मास। रेवुएल्वा लास वर्डुरास पैरा कॉम्बिनार; सर्वर कॉन पोलो।

इस सामग्री से desarrolló con fondos proporcionados por el अनुपूरक पोषण सहायता कार्यक्रम (SNAP en inglés) del Departamento de Agriultura de los EE.UU। (यूएसडीए सिग्लस एन इंगलेस)। एल यूएसडीए एस अन प्रोविडोर और एम्प्लेडोर क्यू ऑफ रीस इगुल्डैड डी ओपोर्टुनिडेड्स।