नोहेमी

महामारी के चरम पर नोहेमी अपने पांचवें बच्चे के साथ गर्भवती थीं।.

“वह बताती हैं, "मुझे नौकरी छोड़नी पड़ी क्योंकि मुझे बिस्तर पर आराम करने के लिए कहा गया था।" नोहेमी के लिए यह बहुत मुश्किल था। सिर्फ़ एक ही आमदनी, दो किशोर और दो छोटे बच्चों की देखभाल के साथ, उन्हें अपने बढ़ते परिवार के लिए खाने का इंतज़ाम करने का कोई रास्ता ढूँढ़ना था।.

शुक्र है, उसके पास एक पार्टनर एजेंसी की फ़ूड पेंट्री है जहाँ उसे मांस, फल-सब्ज़ियाँ और लंबे समय तक चलने वाली चीज़ें मिल सकती हैं। इससे उसका बजट बढ़ता है और वह अपने परिवार के लिए ज़रूरी सभी चीज़ें खरीद पाती है – जिसमें पौष्टिक खाना भी शामिल है। "मेरे बच्चों को सीरियल बार और सेब की चटनी बहुत पसंद है! सभी को सेब की चटनी बहुत पसंद है," नोहेमी हँसते हुए कहती है।.