इस महिला इतिहास माह में नॉर्थ टेक्सास फूड बैंक के संस्थापकों को सम्मानित किया गया

एनटीएफबी की स्थापना चार महिलाओं ने की थी और आज इसके कर्मचारियों में 611टीपी3टी महिलाएं हैं।.

जिन महिलाओं ने 40 वर्ष से भी अधिक समय पहले नॉर्थ टेक्सास फूड बैंक की शुरुआत की थी, उन सभी की पृष्ठभूमि अलग-अलग थी, लेकिन वे एक ही दृष्टिकोण पर एकजुट थीं: भूख से मुक्त दुनिया की कल्पना करना।.

“लिज़ मिनयार्ड ने कहा, "यह सब एक साथ करने में हम सभी को बहुत समय और ढेर सारी बैठकें लगीं। हम इसे सही तरीके से करना चाहते थे, और हम नहीं चाहते थे कि इसमें कोई खामी हो, ताकि हम भविष्य में सफलता के लिए तैयार रहें।"”

लिज़ और उनकी सह-संस्थापक कैथरीन हॉल की पृष्ठभूमि किराना उद्योग से थी, लिज़ अपने पारिवारिक व्यवसाय, मिनयार्ड फूड स्टोर्स के लिए काम करती थीं, जबकि कैथरीन सेफवे के लिए सरकारी और जनसंपर्क में काम करती थीं।.

मिनयार्ड फ़ूड स्टोर्स में, लिज़ ने बताया कि दुकानदारों को अपनी ज़रूरत का खाना खरीदने के लिए कितनी जद्दोजहद करनी पड़ी—खासकर एक छोटे लड़के को, जो अपने परिवार के लिए खाने का खर्च उठाने में बस एक डॉलर कम पड़ गया था। कैथरीन ने अपनी निराशा को याद करते हुए बताया कि जब उन्हें पता चला कि सेफवे के पास ऐसी चीज़ें हैं जिन्हें वे फेंक देंगे क्योंकि उनकी पैकेजिंग में गड्ढे थे या क्योंकि उनकी एक्सपायरी डेट से पहले उनके बिकने की संभावना नहीं थी।.

जबकि उन दो सह-संस्थापकों ने अपने खुदरा अनुभव से एक आवश्यकता देखी, जो कर्टिस और लोरेन ग्रिफिन किर्चर ने समुदाय में अपने काम के माध्यम से एक खाद्य बैंक की आवश्यकता की पहचान की।.

जो ने डलास काउंटी की कृषि विस्तार एजेंट के रूप में दशकों बिताए, जहाँ उन्होंने खाना पकाने और उसे संरक्षित करने की कक्षाएं सिखाईं और ज़रूरतमंद पड़ोसियों को खाना भी बाँटा। इस बीच, लोरेन ने समाज सेवा से जुड़ी गैर-लाभकारी संस्थाओं के लिए एक स्वयंसेवी निदेशक और आयोजक के रूप में काम किया। दोनों महिलाओं ने देखा कि इलाके के खाद्य भंडारों में अक्सर या तो स्टॉक कम होता था या फिर कुछ दान बहुत ज़्यादा होते थे। उन्हें लगा कि उत्तरी टेक्सास में भूख से जूझ रहे लोगों को खाना बाँटने का कोई बेहतर तरीका होना चाहिए।.

चारों ने मिलकर काम किया और हालांकि आवश्यक धन और सहायता जुटाने में काफी मेहनत करनी पड़ी, लेकिन महिलाएं यह सुनिश्चित करने के लिए दृढ़ थीं कि उनके पड़ोसियों को उनकी जरूरत का भोजन उपलब्ध हो।.

“एनटीएफबी के 40वें वार्षिक सम्मेलन के दौरान लिज़ ने कहा, "सभी ने माना कि पौष्टिक उत्पादों को फेंकना बर्बादी है, लेकिन ऐसी कोई जगह नहीं थी जो बड़े पैमाने पर क्षतिग्रस्त खाद्य उत्पादों को रख सके।"^वां वर्षगांठ। "खाद्य बैंक की अवधारणा अब सार्थक हो गई है। एक ऐसी जगह जो बड़े पैमाने पर उत्पादन का भार उठा सके और फिर छोटे सामुदायिक संगठनों को वितरित कर सके जो विभिन्न नेटवर्कों के माध्यम से समुदाय तक पहुँच सकें।"“

महिलाओं और उनकी टीम ने अपने पहले वर्ष, 1983 में 400,000 पाउंड से अधिक भोजन वितरित किया, और आज, नॉर्थ टेक्सास फूड बैंक बच्चों, वृद्धों और भूख से जूझ रहे परिवारों को प्रतिदिन लगभग 400,000 भोजन वितरित करता है।.

लिज़ ने कहा कि हालाँकि ज़रूरतें लगातार बढ़ रही हैं, फिर भी उनका मानना है कि साथ मिलकर काम करके हम भूख की खाई को पाटने के और करीब पहुँच सकते हैं। जो और लोरेन अब इस दुनिया में नहीं हैं, लेकिन भूख से राहत के लिए उनकी प्रतिबद्धता उनके परिवारों के ज़रिए जारी है। लिज़ और कैथरीन अभी भी नॉर्थ टेक्सास फ़ूड बैंक की सक्रिय सदस्य हैं और एनटीएफबी की लाइफ काउंसिल और विभिन्न अभियानों में सेवा दे रही हैं।.

नॉर्थ टेक्सास फ़ूड बैंक में कई महिला नेतृत्वकर्ताओं के साथ उनका काम भी जारी है, जिनमें अध्यक्ष और सीईओ त्रिशा कनिंघम, मुख्य विदेश मामलों की अधिकारी एरिका येगर, सामुदायिक प्रभाव की उपाध्यक्ष ऐनी रीडहिमर और एनटीएफबी बोर्ड की अध्यक्ष जेरी गैरिसन शामिल हैं। गोदाम और खाद्य आपूर्ति से लेकर लेखा, परोपकार और उपहार एवं विकास सेवाओं तक, फ़ूड बैंक के सभी विभागों में महिलाएँ प्रभाव डालती हैं।.