बैंगन: शाकाहारी बैंगन परमेसन

अवयव

  • 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
  • 3 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
  • टमाटर तुलसी पास्ता सॉस का 1 (24 औंस) जार
  • 1 छोटा चम्मच ब्राउन शुगर
  • २ १/२ चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
  • 5 बड़े चम्मच लहसुन पाउडर
  • 5 बड़े चम्मच प्याज पाउडर
  • ४ बड़े चम्मच इटैलियन मसाला
  • 1 कप साबुत गेहूं का आटा
  • 1 1/2 कप जई का दूध (या अपनी पसंद का दूध)
  • ३ कप ब्रेडक्रंब
  • 1 बड़ा बैंगन (1/2 इंच मोटा कटा हुआ)
  • कैनोला तेल (पैन तलने के लिए)
  • नमक स्वादअनुसार
  • वैकल्पिक: शाकाहारी कटा हुआ पनीर

पूरी रेसिपी यहाँ देखें।