बैंगन पिज्जा

Eggplant Pizza

सर्विंग्स: 4                                    
कुल समय: ४० मिनट

  • 1 बड़ा बैंगन, 1/4-इंच के स्लाइस में काट लें
  • 1 बड़ा चम्मच नमक
  • 3 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ या कुचला हुआ
  • 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
  • १ छोटा चम्मच इटैलियन मसाला
  • 1 कप टमाटर सॉस
  • १ कप मोत्ज़ारेला कटा हुआ