Kid-Friendly Summer Recipe: Orange Oatmeal Pancakes
School is out for summer, and you might be looking for some new healthy, no-frills meals that kids will love.
For its summer recipe, the पोषण सेवाएं team at the North Texas Food Bank recommends these ऑरेंज ओटमील पेनकेक्स. The combined prep and cook time is only 20 minutes, and with this simple recipe, you can get the kids involved in whipping up a batch as a summer activity!
We hope everyone has a great summer!
Orange Oatmeal Pancakes*
सर्विंग्स: 6
कुल समय: २० मिनट
अवयव:
- १/२ कप मैदा
- १/२ कप साबुत गेहूं का आटा
- १/२ कप झटपट ओट्स
- 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
- १/४ छोटा चम्मच नमक
- 1 बड़ा अंडा
- ३/४ कप संतरे का रस
- १/२ कप नॉनफैट दूध
- 2 बड़े चम्मच कनोला तेल
- नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे
दिशा:
- In a large bowl, combine flours, oats, baking powder and salt. Mix well.
- एक और बड़े कटोरे में, अंडा फोड़ें। एक कांटा के साथ हल्के से मारो।
- Add orange juice, milk and canola oil to egg. Mix well.
- बड़े तवे को नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे से कोट करें। मध्यम-उच्च गर्मी पर गरम करें।
- सूखी सामग्री में गीली सामग्री डालें। केवल तब तक हिलाएं जब तक कि सूखी सामग्री गीली न हो जाए। ओवरमिक्स न करें।
- प्रत्येक पैनकेक के लिए १/४ कप बैटर गरम पैन में डालें। जलने से बचने के लिए आवश्यकतानुसार गर्मी समायोजित करें।
- पैनकेक को पलटें जब बैटर के ऊपर बुलबुले दिखाई दें और किनारों को थोड़ा ब्राउन किया जाए, लगभग 3-4 मिनट। दूसरी तरफ से हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 2-3 मिनट और पकाएं।
पूर्ण पोषण संबंधी जानकारी और अतिरिक्त व्यंजनों को यहां पाया जा सकता है: https://ntfb.org/recipes/.
*Recipe adapted from CookingMatters.org You can also find more ways to get kids involved in the kitchen यहां.
While summer is a fun break for many kids and families, we know that for many of our neighbors, it is one of the hungriest times of the year without access to the free and reduced-price meals they typically receive at school. Learn how you can help families this summer.
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