स्प्रिंग रेसिपी: अलोहा चिकन

क्या गर्म मौसम में आप समुद्र तट पर धूप सेंकने और कुछ आरामदेह द्वीप वाइब्स का आनंद लेने का सपना देख रहे हैं? ठीक है, हम आपको सीधे वहां नहीं भेज सकते हैं, लेकिन हम हवाई के फ्लेवर को अपनी रसोई में लाने के लिए एक शानदार एंट्री के माध्यम से सुझाव दे सकते हैं जो तैयार करने में आसान और स्वाद में स्वादिष्ट हो!

इसकी स्प्रिंग रेसिपी के लिए, पोषण सेवाएं नॉर्थ टेक्सास फूड बैंक की टीम इसकी सिफारिश करती है अलोहा चिकन विधि। संयुक्त तैयारी और खाना पकाने का समय केवल 30 मिनट है और इसमें ताजा और स्वस्थ सामग्री शामिल है।

हवाईयन में, "अलोहा" शब्द केवल एक अभिवादन से अधिक है - इसका अर्थ प्रेम, स्नेह, शांति और करुणा हो सकता है। हमें उम्मीद है कि यह नुस्खा न केवल एक स्वादिष्ट भोजन है, बल्कि इस शब्द की भावना को आपके घर में खाने की मेज के आसपास और अपने आप में भी विकसित कर सकता है क्योंकि विकास और नवीनीकरण का मौसम शुरू होता है। आनंद लेना!

अलोहा चिकन*

सर्विंग्स: 6                                
कुल समय: ३० मिनट

अवयव:

  • २ कप इंस्टेंट ब्राउन राइस
  • नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे (जैतून या कैनोला)
  • 1 1/2 पाउंड बोनलेस, त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट, डाइस्ड
  • १ छोटा चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे
  • १ नीबू, आधा काट कर जूस बना लें
  • 2 बड़े चम्मच एप्पल साइडर विनेगर
  • 2 बड़े चम्मच लो-सोडियम सोया सॉस
  • 2 बड़े चम्मच शहद
  • 1 (8 औंस) अनानास के टुकड़े या tidbits, सूखा हुआ कर सकते हैं
  • 1 लाल शिमला मिर्च, स्ट्रिप्स में काट लें
  • ३ छोटे हरे प्याज, पतले कटा हुआ

दिशा:

  1. पैकेज के निर्देशों के अनुसार चावल तैयार करें, एक कांटा के साथ फुलाना, और एक तरफ रख दें।
  2. इस बीच, नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ एक बड़े कड़ाही को हल्के से कोट करें और मध्यम-उच्च पर गरम करें।
  3. कड़ाही में चिकन और लाल मिर्च के गुच्छे डालें। 5-7 मिनट या चिकन के गलने तक पकाएं।
  4. एक छोटी कटोरी में, नींबू का रस, सिरका, सोया सॉस, शहद को एक साथ मिलाएं और एक तरफ रख दें।
  5. कड़ाही में अनानास, शिमला मिर्च और सोया सॉस का मिश्रण डालें। 3-5 मिनट या कुरकुरा-कोमल होने तक पकाएं।
  6. चिकन को चावल के ऊपर परोसें और ऊपर से प्याज़ डालें। 

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*यह नुस्खा से अनुकूलित किया गया था www.onieproject.org.

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