नॉर्थ टेक्सास फ़ूड बैंक और डलास कॉलेज ने स्प्रिंग ब्रेक वितरण के माध्यम से 450 परिवारों को सहायता प्रदान की
डलास कॉलेज के प्लीजेंट ग्रोव सेंटर में 5 मार्च को आयोजित कार्यक्रम के दौरान परिवारों को 60 पाउंड पौष्टिक भोजन उपलब्ध कराया गया।.

कैरोल और उनके परिवार ने पहले कभी भोजन सहायता नहीं माँगी थी। लेकिन जब उन्होंने इस हफ़्ते नॉर्थ टेक्सास फ़ूड बैंक और डलास कॉलेज द्वारा आयोजित स्प्रिंग ब्रेक डिस्ट्रीब्यूशन के बारे में सुना, तो उन्होंने तय किया कि उनके चार बच्चों को अतिरिक्त सहायता की ज़रूरत है।.
“कैरोल, जिनके बच्चों की उम्र 5 से 17 साल के बीच है, कहती हैं, "इसी वजह से मैं यहाँ आई।" तीन बड़े बच्चों को स्कूल के दौरान कैंपस में ही खाना मिलता है, और उन्हें पता था कि अगले हफ़्ते जब वे छुट्टी पर घर आएँगे, तो उन्हें अतिरिक्त खाना देना मुश्किल होगा। वह कहती हैं, "यह बहुत महंगा पड़ता है।".
कैरोल कहती हैं कि उनके पति नौकरी करते हैं, लेकिन किराने का सामान, बिजली और दूसरी ज़रूरी चीज़ों की बढ़ती कीमतों की वजह से उनका बजट कम पड़ गया है और वह इस मदद के लिए शुक्रगुज़ार हैं। वह कहती हैं, "यह एक वरदान है।".
एनटीएफबी के 12-काउंटी सेवा क्षेत्र में, हर पाँच में से एक बच्चा, यानी 2,52,000 से ज़्यादा बच्चे, भूख से जूझ रहे हैं। स्कूल में पढ़ते समय, कई बच्चे मुफ़्त या कम दाम पर भोजन पाने के हक़दार होते हैं।.

“एनटीएफबी की अध्यक्ष और सीईओ त्रिशा कनिंघम कहती हैं, "जिन परिवारों के बच्चे स्कूल में मुफ़्त और कम दामों वाले नाश्ते और दोपहर के भोजन पर निर्भर हैं, उनके लिए इसका मतलब है कि उन्हें बसंत की छुट्टियों के दौरान हर बच्चे के लिए 10 अतिरिक्त भोजन उपलब्ध कराने होंगे। और यह उन परिवारों के लिए बोझ बन सकता है जो पहले से ही गुज़ारा करने के लिए संघर्ष कर रहे हैं।".
डलास कॉलेज की बेसिक नीड्स और स्टूडेंट केयर की डीन स्टेफनी हैरिस कहती हैं कि उनके नेटवर्क में 14 पैंट्री हैं और इस वर्ष उन्होंने प्लेजेंट ग्रोव सेंटर जैसे अपने सैटेलाइट परिसरों के छात्रों के साथ मिलकर समुदाय को नियमित रूप से सेवा प्रदान करना शुरू कर दिया है।.
स्प्रिंग ब्रेक वितरण से पहले, इस स्कूल वर्ष में 2,500 सामुदायिक सदस्यों को उन परिसरों से भोजन उपलब्ध कराया जा चुका था।.

“वह कहती हैं, "डलास कॉलेज होने का एक पहलू यह है कि हम एक सामुदायिक कॉलेज हैं, और हम डलास को एक समुदाय के रूप में सहयोग देने के लिए मौजूद हैं, और खाद्य असुरक्षा एक बहुत बड़ा मुद्दा है। पोषण के बिना आपका शरीर काम नहीं करता।"”
जैमे, एक पड़ोसी, जो काम से छुट्टी के दिन 40 मिनट गाड़ी चलाकर वितरण समारोह में शामिल होने आया था, कहता है कि वह भी पहली बार किसी वितरण समारोह में गया था। वह कहता है कि वह इस अतिरिक्त सहयोग के लिए आभारी है क्योंकि घर पर दो बच्चों के साथ, उनकी ज़रूरत की हर चीज़ का खर्च उठाना मुश्किल हो गया था।.
“"यह महँगा है," वह कहते हैं। "इस समय सब कुछ महँगा है।"”
